高剪切分散機是在高速旋轉的轉子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從工作頭的上下進(jìn)料區，同時(shí)從軸向吸入工作腔。強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中，同時(shí)受到離心擠壓、液層摩擦、液力撞擊等綜合作用力，物料被初步分散。

攪拌機器一種可以實(shí)現多種水果蔬菜的攪拌，從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。

小型攪拌機的工作原理是：一種帶有多片交互式攪拌葉的攪拌頭，攪拌頭可直接置于地面進(jìn)行高速旋轉，同時(shí)設備又可用手控制進(jìn)行360度任意角度和距離移動(dòng)，從而實(shí)現了三維高速立體攪拌。小型攪拌機攪拌速度是由多個(gè)參數決定的：軸功率（P）、 槳葉排料量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一臺攪拌機的五個(gè)基本參數。槳葉的排料量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比。

由于卸料門(mén)設置在臥式攪拌桶的底部并橫貫所述攪拌桶長(cháng)度，在卸料門(mén)開(kāi)啟時(shí)，攪拌桶中的物料能全部排出，卸料時(shí)間短而無(wú)剩余，能有效的提高生產(chǎn)效率；同時(shí)，卸料門(mén)由動(dòng)力機構驅動(dòng)繞門(mén)軸開(kāi)啟和閉合，操作簡(jiǎn)單，減少了操作人員的工作負擔。該單軸攪拌機尤其適用于干粉攪拌 [1] 。

氣態(tài)、液態(tài)或混合狀態(tài)分別選用不同品種的分散機，例用于空氣，—Y用于液體，—2(或-3)用于蒸汽，否則易引起誤動(dòng)作。系列多功能分散機則可通通于氣.液體。好訂時(shí)告明介質(zhì)狀態(tài)，安裝用戶(hù)就不必再調式。介質(zhì)溫度不同規格產(chǎn)品，否則線(xiàn)圈會(huì )燒掉，密封件老化，嚴重影響使用壽命。介質(zhì)粘度，通常在50以下。若超過(guò)此值，通徑大于15用系列多功能分散機作特殊訂貨。通徑小于15訂高粘度分散機。

攪拌分散機：攪拌分散機適用于涂料、染料、油墨、顏料、化妝品、樹(shù)脂、膠粘劑、乳液、醫藥、石油等領(lǐng)域的液體及液—粉相物料進(jìn)行高速的攪拌、溶解和分散，速度可任意調節（0-1440轉/分）。攪拌分散機采用無(wú)級調速：有電磁調速、變頻調速（如用于水性涂料）及防爆變頻調速（如用于油性涂料）等多種形式。