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殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷(xiāo)售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(cháng),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當地進(jìn)行大批量加工,以獲得、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節差和地區差擴大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤。 電氣兩用殺菌鍋
高溫殺菌釜是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間,從而達到高溫短時(shí)殺菌處理,穩定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過(guò)熱現象。
主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀九十年代開(kāi)始為了滿(mǎn)足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用的鍋內蒸氣循環(huán)系統,以達到高溫節能、短時(shí)、節約水資源等目的。
主營(yíng)行業(yè):中國二手設備網(wǎng) |
公司主營(yíng):二手化工設備,二手制藥設備--> |
企業(yè)類(lèi)型:私營(yíng)股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2020-02-09 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿易型 |
公司郵編:272000 |
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