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冷庫設備是用于儲存和保鮮食品、藥品等物品的設備。常見(jiàn)的冷庫設備包括冷卻機組、冷庫門(mén)、冷庫貨架、溫度控制系統等。
冷卻機組是冷庫設備的核心部件,可以通過(guò)壓縮制冷循環(huán)將室內空氣冷卻并保持在所需的低溫。冷卻機組通常由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和膨脹閥等組成。
冷庫庫板拆卸是指將冷庫內部的庫板進(jìn)行拆卸,一般是為了維修或更換庫板,以下是冷庫庫板拆卸的基本步驟:
1. 關(guān)閉冷庫電源并排出庫內的冷氣,確保安全。
2. 清理庫板上的貨物,確保庫板表面干凈。
3. 使用工具,如螺絲刀或扳手,拆卸庫板上的固定螺絲或螺栓。根據具體情況,可能需要從側面或頂部拆卸。
4. 當庫板上的固定螺絲或螺栓都被拆除后,可以輕輕將庫板從位置上取下。如果庫板很重或固定非常牢固,可能需要使用起重設備或其他工具來(lái)輔助拆卸。
5. 重復以上步驟,逐個(gè)拆卸需要更換或維修的庫板。
6. 在拆卸庫板之前,建議拍照或記錄庫板的位置和連接方式,以便在重新安裝時(shí)參考。
需要注意的是,冷庫庫板拆卸需要遵循安全規范,并確保在操作過(guò)程中不損壞其他設備或結構。如果對操作不熟悉,建議請人士進(jìn)行拆卸或維修。
冷庫庫板拆卸回收是指將不再使用的冷庫庫板進(jìn)行拆卸,并進(jìn)行回收再利用的過(guò)程。
冷庫庫板是冷庫建設中的重要組成部分,一般由聚氨酯發(fā)泡材料和鋼板組成,具有隔熱保溫的功能。由于冷庫的使用壽命有限或者需要進(jìn)行改造,冷庫庫板可能會(huì )變得不再適用,因此拆卸回收是對冷庫庫板的合理處理方式。
酒店冷庫設計安裝注意事項
1,一庫多溫。
冷庫酒店食品繁多,蔬菜,水果,肉類(lèi)等保鮮溫度各不相同,所以應設計不同溫度,用隔板實(shí)現一庫雙溫,多溫,酒店冷庫一般是雙溫冷庫,一邊保鮮一般冷藏。
2,節能省電。
酒店冷庫經(jīng)常型打開(kāi),關(guān)閉,消耗大量電能,設計方案應盡量節能省電。
3,安全。
食品安全越來(lái)越重要,食物的安全也是酒店的根本,應選擇安全環(huán)保的制冷劑。
4,噪聲低。
廚房是酒店人員工作場(chǎng)所,應盡量避免噪聲污染。
冷庫的底板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機械設備,因此它的結構應堅固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中,特別是在周期性?xún)鼋Y和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結構易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能。
冷庫由保溫庫板、冷庫門(mén)、制冷機組、庫內蒸發(fā)系統、膨脹閥、微電腦溫控電氣系統等設備組成。
一、保溫庫板有:聚胺酯和聚丙乙烯等冷庫板,保溫庫板表面板材有不銹鋼板,鋁板,彩鋼板,鍍鋅板和玻璃鋼等。
二、制冷系統常用的有:按制冷壓縮機分半封閉機組、全封閉機組,開(kāi)啟式機組;按冷卻方式分風(fēng)冷、水冷等;按冷媒方式有氟利昂制冷、無(wú)氟新型環(huán)保制冷劑制冷、氨制冷等。
三、蒸發(fā)系統:吊頂冷風(fēng)機和排管式。
四、冷庫控溫系統:有微電腦式和機械式。
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