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電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來(lái)供給,用電時(shí)可預先設定到所需溫度,通過(guò)按控制箱進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,到設定溫度時(shí)自動(dòng)停止,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。
全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時(shí)使用一罐熱水工作,一釜內的食品處理完后, 當另一釜在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內,減少處理水和熱量的損耗,減少等待時(shí)間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能。
主要全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀九十年代開(kāi)始為了滿(mǎn)足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用的鍋內蒸氣循環(huán)系統,以達到高溫節能、短時(shí)、節約水資源等目的。
主營(yíng)行業(yè):中國二手設備網(wǎng) |
公司主營(yíng):二手化工設備,二手制藥設備--> |
企業(yè)類(lèi)型:私營(yíng)股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2020-02-09 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿易型 |
公司郵編:272000 |