食品攪拌機是全齒輪傳動(dòng)結構，其動(dòng)力傳動(dòng)系統具有高標準設計，強度高，技術(shù)要求高，運轉平穩，堅固耐用?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等。機械有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶(hù)按要求選用。該機設計合理，外型整齊美觀(guān)，體積小，重量輕，噪音?。?，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛生，經(jīng)用戶(hù)使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠(chǎng)家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產(chǎn)糕點(diǎn)的理想設備。

將焦粒、鋸末、石英砂、舊保溫料等組成的物料加入攪拌機，在旋轉軸上的槳葉作用下，物料被連續攪拌并往前輸送，直至攪拌均勻后送出。由底座、槽體、攪拌軸，蓋板等部件組成。底座。型鋼焊接結構，其上固定傳動(dòng)裝置。槽體。上部為敞開(kāi)式呈U形焊接結構。槽體一端底部開(kāi)有出料口。攪拌軸。由軸和多個(gè)槳葉組成。槳葉沿全軸并與軸線(xiàn)呈一定夾角布置的。用來(lái)攪拌和輸送物料。蓋板。由數段鋼板組成，用于封閉槽體上部及維修時(shí)便于清理內部 [2] 。

氣態(tài)、液態(tài)或混合狀態(tài)分別選用不同品種的分散機，例用于空氣，—Y用于液體，—2(或-3)用于蒸汽，否則易引起誤動(dòng)作。系列多功能分散機則可通通于氣.液體。好訂時(shí)告明介質(zhì)狀態(tài)，安裝用戶(hù)就不必再調式。介質(zhì)溫度不同規格產(chǎn)品，否則線(xiàn)圈會(huì )燒掉，密封件老化，嚴重影響使用壽命。介質(zhì)粘度，通常在50以下。若超過(guò)此值，通徑大于15用系列多功能分散機作特殊訂貨。通徑小于15訂高粘度分散機。