關(guān)鍵詞 |
漳州回收過(guò)期香精,姜堰回收過(guò)期香精,富陽(yáng)回收過(guò)期香精,大石橋回收過(guò)期香精 |
面向地區 |
全國 |
香精的品種繁多，使用方法也很復雜，但以下使用原則遵守：
1、一定要根據食品的類(lèi)型和香精本身的不同性味加以指導選擇；
2、要使用肯定能溶解的香精；
3、要按不1‰～2%的比例添加，只有在特殊情況下才允許增加；
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用；
5、要嚴格掌答握好添加時(shí)的水溫，水溶性香精加熱不得70度，油溶性香精不得120度；
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
推薦使用的香精
品名 產(chǎn)品描述
野山菌香精 新鮮的野山菌，用于火鍋底料等
松露香精 濃郁厚實(shí)的松露香氣
天然草莓香精 濃郁的草莓香氣
香橙香精 新鮮成熟的甜橙香氣，
紅棗香精 逼真順暢紅棗氣息
牛初乳精華液 濃厚新鮮牛奶味
胡蘿卜濃縮液 濃郁的天然胡蘿卜味
銀鷺花生香精 柔和的花生香氣
香草香精 甜美的香草味
天然檸檬香精 的檸檬香氣
除所列產(chǎn)品外，亦可按客戶(hù)要求調任何香型產(chǎn)品。
參考用量：0.15‰～3‰
常用包裝規格：5公斤/桶×5
廣州華琪魚(yú)類(lèi)腌料粉末香精賦予鮮甜汁感、有食欲，在魚(yú)制品中添加1%，不僅可以去除腥味、泥土味等雜味，還可以賦予產(chǎn)品基礎的味道，具有良好的汁感回味，無(wú)需再額外添加鹽、味精。
廣州華琪泡椒香精提供的泡椒香氣，香氣恒久，逼真柔和。本產(chǎn)品的浸透性強，能有效提高制品的附加值，增強出品的入味效果，讓美味留在你心中，添加量0.1%~0.3%左右即可明顯賦予產(chǎn)品泡椒風(fēng)味。
廣州華琪芝麻油香精廣泛運用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休閑食品及調味料的制作中。本產(chǎn)品具有濃郁的芝麻油風(fēng)味，香氣恒久，逼真柔和；其浸透性強，能有效提高制品的附加值，增強出品的入味效果，滴一滴，飄香四溢。添加0.1%~0.3%；
廣州華琪咖喱香精具有的印度咖喱香氣，香氣持久，耐人尋味。本產(chǎn)品具有耐高低溫的特性，能有效提高制品的附加值，降低成本，是一款性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品，您值得擁有！添加0.1%~0.3%賦予產(chǎn)品厚實(shí)咖喱香氣。
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