傳統化學(xué)合成法是將天冬氨酸轉變?yōu)樗狒?，然后與苯丙氨酸甲酯縮合成阿斯巴甜?；瘜W(xué)法的區域選擇性較差，產(chǎn)生兩種異構體：α-阿斯巴甜和β-阿斯巴甜，α-阿斯巴甜為主產(chǎn)物，β-阿斯巴甜有苦味，分離除去，工藝比較復雜。 [5]
嗜熱菌蛋白酶（thermolysin）已成功用于有機相中阿斯巴甜前體的合成，它使苯丙氨酸甲酯與氨基保護的天冬氨酸縮合形成阿斯巴甜前體，再經(jīng)還原、脫保護基，即可得到阿斯巴甜。酶法催化的反應具有對映體選擇性，只合成α-阿斯巴甜，反應中可以采用外消旋體苯丙氨酸甲酯作為底物，酶催化反應時(shí)只利用L-苯丙氨酸甲酯，未反應的D-苯丙氨酸甲酯可形成鹽，酸化后可使之外消旋化而循環(huán)利用。 [5]
該催化反應具有以下特色：①利用了耐有機溶劑的嗜熱菌蛋白酶；②利用非水相體系，顯著(zhù)提高了底物濃度；③嗜熱菌蛋白酶對DL-苯丙氨酸甲酯中L-苯丙氨酸甲酯具有嚴格的選擇性，可以利用廉價(jià)的外消旋體作為原料；④將嗜熱菌蛋白酶與合成原料置于水相中進(jìn)行酶促反應，生成的中間體則隨時(shí)被萃取到有機相中。因此，酶促反應不受抑制，可連續進(jìn)行，產(chǎn)率超過(guò)95%。 [5]
合成影響因素（乙醇），有研究表明，阿斯巴甜在水中溶解度一般較小，約為1%（25℃），但隨著(zhù)溶劑中乙醇含量的不斷增加，阿斯巴甜的溶解度也逐漸上升，當阿斯巴甜在乙醇水溶液中溶解度到達峰值時(shí)，隨著(zhù)乙醇繼續加入，阿斯巴甜溶解度會(huì )逐漸降低。 [1]

廢舊化工原料回收處理方式：化學(xué)處理是采用化學(xué)方法破壞廢舊化工原料中的有害成分達到無(wú)害化，或將其轉變成為適于進(jìn)一步處理、處置的形態(tài)。由于化學(xué)反應條件復雜，影響因素較多，故化學(xué)處理方法通常只用在所含成分單一或所含幾種化學(xué)成分特性相似的廢物處理方面。對于混合廢物，化學(xué)處理可能達不到預期的目的?；瘜W(xué)處理方法包括氧化、還原、中和、化學(xué)沉淀和化學(xué)溶出等。有些有害廢舊化工原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)處理還可能產(chǎn)生富含毒性成分的渣，還須對渣進(jìn)行處理或安全處置。
　　化工原料回收，減少了廢舊化工原料的堆積排放，直接的減少了其對周?chē)h(huán)境的影響；環(huán)境污染減少了，對于生活在環(huán)境中的人來(lái)說(shuō)，自然就減少了很多不好的影響。保護環(huán)境，人人有責?；厥栈ぴ弦彩潜Ｗo環(huán)境的一種，廢舊化工原料回收的意義就是對環(huán)境的直接保護以及對人類(lèi)自身的間接保護。

可回收垃圾就是可以再生循環(huán)的垃圾。本身或材質(zhì)可再利用的紙類(lèi)、硬紙板、玻璃、塑料、金屬、塑料包裝，與這些材質(zhì)有關(guān)的如：報紙、雜志、廣告單及其它干凈的紙類(lèi)等皆可回收?？苫厥绽话氵€可以分為五類(lèi)：金屬類(lèi):廢舊五金、金屬易拉罐、鐵皮罐頭盒等；紙類(lèi):報刊、雜志、黃紙板、包裝紙、其他廢紙等;玻璃陶器類(lèi):玻璃杯、舊碗罐等;塑料類(lèi):廢舊塑料、塑料袋、礦泉水瓶等;橡膠類(lèi):廢舊橡膠、舊輪胎等，此外還有可利用的舊家電、家具和木竹料等。