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凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術(shù),進(jìn)入21世紀,真空凍干技術(shù)除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應用。
冷凍真空干燥過(guò)程是無(wú)不純物混入物體,能保持物料的原有成份和活性成份及物料形體不受損。開(kāi)機后將物料投入物料箱內進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。
冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
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