文件銷(xiāo)毀應注意以下問(wèn)題：

1、在進(jìn)行文件銷(xiāo)毀的時(shí)候，為了方便后期檢查，一般情況下，都需要填寫(xiě)相應的銷(xiāo)毀原因。
2、在銷(xiāo)毀文件的時(shí)候，一般情況下都會(huì )選擇比較集中的鍋爐進(jìn)行焚燒，這需要具有設備的文件銷(xiāo)毀公司來(lái)進(jìn)行，這樣產(chǎn)生的廢料還能夠用來(lái)進(jìn)行綠化等方面，更加綠色、環(huán)保。
3、不管什么材質(zhì)的商業(yè)秘密載體，在銷(xiāo)毀當中都要有相關(guān)工作人員在場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)毀，除此之外，在銷(xiāo)毀完畢之后要由銷(xiāo)毀工作人員和人員的共同簽名，才能確保這樣的載體失效。
4、如果要進(jìn)行文件銷(xiāo)毀的話(huà)，文件銷(xiāo)毀公司需要進(jìn)行的就是成立銷(xiāo)毀小組，尤其是不管是在銷(xiāo)毀什么文件的時(shí)候都需要成立這個(gè)小組，這樣能夠實(shí)現性能，從而能夠在相當程度上確保機密文件并不會(huì )被外泄。
5、文件銷(xiāo)毀公司在進(jìn)行處理的時(shí)候，要選擇合理的銷(xiāo)毀，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，在銷(xiāo)毀文件的時(shí)候，需要使用經(jīng)過(guò)保密局認證的設備來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)毀，對于一些存在有重要信息的紙質(zhì)文件，使用統一的熔漿銷(xiāo)毀的處理，已經(jīng)被銷(xiāo)毀的資料是沒(méi)有辦法被恢復的。
6、在進(jìn)行文件銷(xiāo)毀的的時(shí)候，應該要遵守文件銷(xiāo)毀的原則，比如所文件銷(xiāo)毀有三大原則，合規原則，適則還有就是記錄原則，合規原則的意思就是對于單位內部的一些秘密信息或者是信息在進(jìn)行文件銷(xiāo)毀的時(shí)候，應該要遵守《新保密法》等等相關(guān)的條例。

食品銷(xiāo)毀中心：是指在保質(zhì)期內有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要銷(xiāo)毀的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。冷凍食品銷(xiāo)毀報廢公司
調理類(lèi)速凍食品：特指兩種以上的生鮮、農、水、畜產(chǎn)品為原料，加工處理，冷凍的速凍食品。調理類(lèi)速凍食品又分為以下幾類(lèi)：魚(yú)腐、炸魚(yú)丸、包心魚(yú)丸、咖哩魚(yú)丸、五彩丸、玉米、牛肉丸、豬肉丸、海魚(yú)、燒烤魚(yú)排、墨魚(yú)丸、翡翠丸、珍珠丸、蝦丸、豬肚丸、魚(yú)丸、蔥花魚(yú)丸、珍珠小魚(yú)丸、貢丸、包心貢丸、香菇貢丸、包心牛肉丸、撒尿牛丸、魚(yú)餃、魚(yú)丸、香菇丸、牛肉丸、蟹棒、豆腐、豆棒等。

過(guò)期食品銷(xiāo)毀處理流程，如下：
1、了解報廢食品信息，如：報廢食品類(lèi)別、中文名稱(chēng)、包裝方式及規格、成份形態(tài)、數量/噸/立方等。
2、溝通初步食品銷(xiāo)毀方案，如：報廢的目的及原因、產(chǎn)品銷(xiāo)毀工藝和程度、是否涉及到或第三方、其他具體要求。
3、確認方案及報價(jià)體系，如：運作及服務(wù)模式、費用結算及處理方案、相關(guān)記錄手續等。
4、落實(shí)銷(xiāo)毀日程，如：依據雙方約定的時(shí)間及方式進(jìn)行運作。
5、食品銷(xiāo)毀現場(chǎng)監督和記錄，如：遵守公司銷(xiāo)毀制度、現場(chǎng)監銷(xiāo)人員可拍照攝像記錄。
6、監銷(xiāo)完畢，如：報廢品全部銷(xiāo)毀，拆解、粉碎、焚燒等。
7、出具銷(xiāo)毀報告，如：出具的銷(xiāo)毀報告、其含有總重量、處理方式及日期、銷(xiāo)毀照片等。

硬盤(pán)銷(xiāo)毀的方式
硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀方式可以分為軟銷(xiāo)毀和硬銷(xiāo)毀兩種。軟銷(xiāo)毀又稱(chēng)邏輯銷(xiāo)毀，即通過(guò)數據覆蓋等軟件方法數據銷(xiāo)毀或者數據擦除。硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀中的硬銷(xiāo)毀則通過(guò)采用物理、化學(xué)方法直接銷(xiāo)毀存儲介質(zhì)，以達到的硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀/數據擦除的目的。
數據擦除中的數據軟銷(xiāo)毀通常采用數據覆寫(xiě)法。數據覆寫(xiě)是將非保密數據寫(xiě)入以前存有敏感數據的硬盤(pán)簇的過(guò)程。硬盤(pán)上的數據都是以二進(jìn)制的“1”和“0”形式存儲的。使用預先定義的無(wú)意義、無(wú)規律的信息反復多次覆蓋硬盤(pán)上原先存儲的數據，就無(wú)法知道原先的數據是“1”還是“0”，也就達到了硬盤(pán)數據擦除的目的。
根據數據覆寫(xiě)時(shí)的具體順序，可將其分為逐位覆寫(xiě)、跳位覆寫(xiě)、隨機覆寫(xiě)等模式。根據時(shí)間、密級的不同要求，可組合使用上述模式。美國部網(wǎng)絡(luò )與計算機安全標準和北約的多次覆寫(xiě)標準，規定了覆寫(xiě)數據的次數和覆寫(xiě)數據的格式，覆寫(xiě)次數與存儲介質(zhì)有關(guān)，有時(shí)與其敏感性有關(guān)，有時(shí)因部的需求有所不同。在不了解存儲器實(shí)際編碼方式的情況下，為了盡量增強數據覆寫(xiě)的有效性，正確確定覆寫(xiě)次數與覆寫(xiě)數據格式非常重要,這些都是確定一個(gè)硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀程度的重要因素,也是確定硬盤(pán)數據擦除是否的重要因素,因此大家在平時(shí)進(jìn)行硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀和數據擦除時(shí),要相當注意這些細節部分, 可以硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀/數據擦除的性,涉密數據的不流失。
數據覆寫(xiě)法處理后的硬盤(pán)可以循環(huán)使用，適應于密級要求不是很高的場(chǎng)合，特別是需要對某一具體文件進(jìn)行銷(xiāo)毀而其他文件不能破壞時(shí)，這種方法更為可取,可以數據銷(xiāo)毀的性,數據擦除的安全性。聯(lián)華中安信息技術(shù)認為到目前為止，數據覆寫(xiě)是較安全、經(jīng)濟的數據軟銷(xiāo)毀方式,可以一般硬盤(pán)的數據銷(xiāo)毀/數據擦除的要求。需要注意的是，覆寫(xiě)軟件能確保對硬盤(pán)上所有的可尋址部分執行連續寫(xiě)入。如果在覆寫(xiě)期間發(fā)生了錯誤或壞扇區不能被覆寫(xiě)，或軟件本身遭到非授權修改時(shí)，處理后的硬盤(pán)仍有恢復數據的可能,這樣就不能達到硬盤(pán)數據銷(xiāo)毀/數據擦除的效力，因此該方法不適用于存儲高密級數據的硬盤(pán)，這類(lèi)硬盤(pán)實(shí)施硬銷(xiāo)毀,才能的硬盤(pán)數據擦除,防止涉密數據的流失。

近幾年，我國乃至全世界因文件存儲介質(zhì)(硬盤(pán)、服務(wù)器、光盤(pán)、U盤(pán)等)的管理、數據銷(xiāo)毀不當造成的“泄密事件”呈明顯上升趨勢，如何才能對廢棄載體予以數據銷(xiāo)毀，目前市面上被普遍使用的電子信息數據銷(xiāo)毀工具主要有消磁機、光盤(pán)粉碎機、高溫焚化爐、芯片碾磨機、數據擦除設備等。

數據擦除設備
數據擦除設備是一種針對硬盤(pán)、服務(wù)器等存儲載體進(jìn)行數據銷(xiāo)毀的設備，以DataCopyKing、SAS/SCSI數據擦除一體機為典型代表，可以通過(guò)特殊指令對機密數據進(jìn)行底層物理擦除，無(wú)任何恢復數據的可能。同時(shí)，設備本身無(wú)后門(mén)、無(wú)存儲、無(wú)木馬，操作過(guò)程對硬盤(pán)、服務(wù)器本身也沒(méi)有任何物理?yè)p壞，經(jīng)其處理過(guò)的硬盤(pán)、服務(wù)器，還可以再投入正常使用，被譽(yù)為當下“綠色”的一種數據銷(xiāo)毀方法，在全球120多個(gè)國家和地區的保密系統廣泛應用。