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玻璃瓶是傳統液態(tài)奶的包裝材料,可作為乳品生產(chǎn)企業(yè)在附近城市銷(xiāo)售的宅配渠道常用的包裝。玻璃瓶材料的包裝有較好的阻隔作用,可以避免外部空氣對牛奶的污染,也可阻止牛奶風(fēng)味物質(zhì)的擴散。 [5]
塑料
目前市場(chǎng)上的巴氏殺菌奶、溫瞬時(shí)滅菌奶的包裝材料使用較多的為塑料材質(zhì)包裝。塑料瓶有多種共擠和單層材質(zhì)兩種結構的HOPE瓶以及BOPP瓶,具有易攜帶、保質(zhì)期長(cháng)、易儲存等優(yōu)點(diǎn)。 [5]
無(wú)菌塑料袋牛奶,使用的包裝材料比較薄,與無(wú)菌紙包裝的紙鋁復合材料有很大不同,這種材料即使經(jīng)過(guò)特別處理,其隔絕外部光線(xiàn)的效果比不上鋁箔,因此塑料袋包裝的牛奶保質(zhì)期一般為一個(gè)月。這種包裝經(jīng)濟實(shí)惠,但其材料較薄,容易出現破包。 [5]
百利包
其結構為多層無(wú)菌復合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復合膜,材料不同,其保質(zhì)期從1個(gè)月到6個(gè)月不等。百利包內層為熱封層,添加黑色母料起到阻擋光線(xiàn)的作用;中間層和外層印刷層添加白母料起到遮蓋黑色和阻隔光線(xiàn)的作用。 [5]
礦物油的物理窒息殺蟲(chóng)一般采用噴淋方式,使礦物油在蟲(chóng)體或卵殼表面形成油膜,并通過(guò)毛細作用進(jìn)入幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)的氣門(mén)和氣管,使蟲(chóng)害窒息而死;通過(guò)穿透卵殼,干擾卵的新陳代謝和呼吸系統作用,達到殺卵目的。
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物理窒息對于固定和移動(dòng)緩慢的小蟲(chóng)(如螨類(lèi)、介殼蟲(chóng)、部分蚜蟲(chóng)和粉虱)滅殺效果非常理想;而殺卵對于控制煙粉虱、白粉虱、小菜蛾等暴發(fā)性害蟲(chóng)有的價(jià)值。
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礦物油行為改變
植食性昆蟲(chóng)和螨類(lèi)通常利用觸角、口器、足或腹部的感覺(jué)器來(lái)探測植物的化學(xué)物質(zhì),從而辨認可取食和產(chǎn)卵的特定寄主植物。礦物油膜可以封閉害蟲(chóng)身上的感覺(jué)器官,阻礙其找到寄主;同時(shí),在植物表面也可形成保護膜,從而降低害蟲(chóng)的取食和產(chǎn)卵能力,甚至還可以改變其交配行為,直接降低害蟲(chóng)種群數量,保護作物。
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礦物油干擾作用
作為殺菌劑,礦物油可以破壞病菌的細胞壁,干擾其呼吸,并可干擾病原體對寄主植物的附著(zhù);還可控制菌絲體,防止孢子的萌發(fā)和感染。例如,在白粉病的防治上,礦物油通過(guò)基本的物理性接觸,與白粉病孢子接觸片刻即可導致其死亡,具有鏟除和保護的效果。
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礦物油理化性能與農業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系傳統意義上的礦物油是指從石油中經(jīng)過(guò)適當工藝提煉出來(lái)的液態(tài)烴類(lèi)混合物,其基本理化性能一般包括:組成、餾程、密度、運動(dòng)黏度、閃點(diǎn)、雜質(zhì)含量等。在農業(yè)生產(chǎn)中,礦物油的各項性能指標從不同方面對作物產(chǎn)生影響。
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礦物油組成
礦物油的組成表征有2種形式,即族組成和結構組成。其中:族組成包括鏈烷烴、環(huán)烷烴和芳烴;結構組成則以CA(芳烴碳原子占總碳原子的百分數)、CN(環(huán)烷烴碳原子占總碳原子的百分數)、CP(鏈烷烴碳原子占總碳原子的百分數)表征。
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鏈烷烴是影響殺蟲(chóng)效果的主要成分,其對礦物油對作物的安全性、環(huán)境安全性以及殺蟲(chóng)效果有決定性影響。因此要求礦物油有高的鏈烷烴含量,即CP值越高越好;隨著(zhù)鏈烷烴碳原子數的增加,殺蟲(chóng)效果提高,但當碳原子數大于25時(shí),藥害風(fēng)險隨之提高。殺蟲(chóng)效果好的鏈烷烴碳數為C20~C25。
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環(huán)烷烴殺蟲(chóng)活性低,且有藥害風(fēng)險,故CN值越低越好。芳烴的藥害與致癌性已被證實(shí),故CA值應盡量低。事實(shí)上,脫芳礦物油是理想的選擇。
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