餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責任分工市食品安全工作，負責全市食品安全信用體系建設的工作，辦公室設在食品個(gè)品監督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個(gè)監管局：為食品安全信用體系建設工作的牽頭部門(mén)，負責綜合監管、組織協(xié)調和組織開(kāi)展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴懲對社會(huì )影響惡劣、危害嚴重的犯罪分子及犯罪團伙。農林局：負責與食品有關(guān)的動(dòng)植物疫病的監督管理，深入推行“食品行動(dòng)計劃”，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監局：進(jìn)一步加強食品質(zhì)量管理，積極開(kāi)展食品安全整治，嚴肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，培育樹(shù)立重質(zhì)量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時(shí)收集食品安全隱患線(xiàn)索，結合打擊整治養老詐騙專(zhuān)項行動(dòng)、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節開(kāi)展執法檢查。截至目前，共出動(dòng)執法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)212家次。強宣傳，著(zhù)力消費維權。圍繞各大節日消費熱點(diǎn)，該局組織開(kāi)展特殊食品安全知識系列宣傳活動(dòng)，及時(shí)發(fā)布消費提示警示，
加強對人群的科普宣傳和維權指導，切實(shí)提高群眾特殊食品消費意識。并積極開(kāi)展食品法律法規宣傳，組織食品溝通交流群，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息。截至目前，共發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息40余條。

銷(xiāo)毀公司提供咨詢(xún)處理海關(guān)查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質(zhì)監局、檢驗檢疫局、走私偷稅、質(zhì)量問(wèn)題、過(guò)期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報廢銷(xiāo)毀處理方案，平臺運作及服務(wù)中心設立在中國廣州， 產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理中心進(jìn)行資源整合的平臺下資與合資環(huán)保企業(yè)共15余家，聯(lián)盟機構和環(huán)保公司13家，是本地區業(yè)務(wù)范圍全、服務(wù)范圍廣、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的綜合管理服務(wù)平臺。
六要強化食品安全應急管理。餐飲連鎖企業(yè)應進(jìn)一步完善食品安全事故處置方案，定期檢查各經(jīng)營(yíng)門(mén)店、廚房或配送中心食品安全防范措施的情況，及時(shí)消除食品安全隱患。七要強化從業(yè)人員培訓教育。餐飲連鎖企業(yè)要按照有關(guān)要求，加大對各類(lèi)從業(yè)人員的食品安全知識培訓。八要強化誠信經(jīng)營(yíng)意識。餐飲連鎖企業(yè)應進(jìn)一步增強誠信經(jīng)營(yíng)意識，恪守企業(yè)社會(huì )責任，不得在食品安全方面以任何夸大、虛假手段誤導或欺騙消費者。
切實(shí)履行餐飲連鎖企業(yè)食品安全監管職責各級食品個(gè)品監管部門(mén)要認真研究新形勢下餐飲業(yè)的發(fā)展規律和餐飲連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，采取更加有效的監管措施，進(jìn)一步加強對餐飲連鎖企業(yè)食品安全的監管，促進(jìn)餐飲連鎖企業(yè)健康發(fā)展。一要加強日常監督檢查。
據不統計，截止到6月21日，各地共抽檢4530批次食品，抽檢食品涉及糕點(diǎn)（粽子、綠豆糕）、蛋制品（皮蛋、咸蛋）、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類(lèi)、飲料、肉制品、炒貨食品及堅果制品等，檢出不合格食品28批次，比去年同期下降了12.5%（2022年同期有32批次不合格食品），不合格食品包括糕點(diǎn)（粽子、綠豆糕等）、調味品、飲料、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品。
不合格項目涉及微生物污染、農獸發(fā)殘留超標、食品添加劑超范圍超使用、其他污染物和質(zhì)量指標不達標等問(wèn)題。統計發(fā)現，截止到6月21日，及各地共抽檢粽子產(chǎn)品2053批次，不合格5批次，不合格項目涉及糖精鈉、商業(yè)無(wú)佛、大腸佛群。

大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時(shí)發(fā)現企業(yè)培訓考核短板和弱項，加強基于問(wèn)題導向的食品從業(yè)人員培訓考核指導，提升食品從業(yè)人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個(gè)嚴”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監管工作推進(jìn)會(huì )，通報“兩個(gè)責任”第二季度任務(wù)完成情況，
結合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實(shí)做到監管工作再強化，責任再壓實(shí)。會(huì )議指出，要認真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹(shù)立以人民的發(fā)展，把維護食品安全作為堅定捍衛“兩個(gè)確立”、堅決做到“兩個(gè)維護”的具體行動(dòng)。傾心傾力踐行“四個(gè)嚴”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話(huà)后，詢(xún)問(wèn)并記錄舉報時(shí)間、舉報人姓名及聯(lián)系方式，并詳細記錄被舉報方名稱(chēng)、涉案產(chǎn)品、涉案地點(diǎn)、違法行為和有關(guān)證據信息。記錄結果應經(jīng)過(guò)舉報人確認，通話(huà)過(guò)程應錄音留存。舉報人原則上應實(shí)名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時(shí)應提供6位數的身份驗證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對12345市民服務(wù)熱線(xiàn)受理的舉報，市熱線(xiàn)辦應當按照本實(shí)施辦法第七條規定的舉報受理原則，在24小時(shí)內將舉報事項轉至相關(guān)縣（市）區或市食品安全監管部門(mén)。