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冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng )造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫藥、、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。
雙溫冷庫建造
冷凍冷藏雙溫冷庫建造是指在一套冷庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的間，并分別安裝兩套庫門(mén)，根據貯存食品的需要，設計不同溫度，能夠同時(shí)實(shí)現保鮮和冷藏的功能，制冷機組用一臺集中供冷，兩套庫內蒸發(fā)器同時(shí)制冷，溫度控制系統能立顯示控制每間不同的溫度，因采用一機雙控系統控制兩間溫度，當一間溫度達到設定要求控制系統才關(guān)閉此間制冷，直到另一間溫度也達到設定要求制冷機組才停止工作，開(kāi)機前哪間溫度先達到設定要求自動(dòng)控制系統控制制冷機組實(shí)現哪間的庫內制冷。
一、雙溫冷庫設計溫度:1、(保鮮庫0℃～+8℃﹚2、(冷藏庫-15℃～-18℃)
水系統處理技術(shù)方案
冷卻水系統是開(kāi)放式的，系統是由冷卻水泵、管道、冷卻塔、制冷機的冷凝器、集水池等組成的敞開(kāi)式回路系統。由于循環(huán)冷卻水在運行的過(guò)程中會(huì )不斷不斷濃縮，長(cháng)時(shí)間運行后極有可能造成結垢、對管道造成腐蝕，而且補充水和空氣中都含有一定量微生物，這些微生物進(jìn)入系統內，在適當的溫度、酸堿度和營(yíng)養條件下迅速生長(cháng)繁殖分泌粘液，與其它雜質(zhì)形成生物粘泥，給系統帶來(lái)危害，因此使用冷卻循環(huán)水處理劑對循環(huán)水進(jìn)行日常水質(zhì)保養是十分必要的。
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