食品銷(xiāo)毀方式有哪幾種
1、過(guò)期食物如果是指知一般家里的過(guò)期食物。按照于濕進(jìn)行分離、熊夠腐爛的是濕垃圾。外包裝塑料不能腐爛的是無(wú)垃圾，一般都是集中運輸到濕垃圾發(fā)電廠(chǎng)進(jìn)行發(fā)電，千垃圾大部分運輸到焚燒廠(chǎng)進(jìn)行焚燒發(fā)電，還有一些不能處理的都進(jìn)行安全填埋。
2、如果是大批量的過(guò)期食品，有包裝專(zhuān)的，例如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找專(zhuān)i門(mén)的銷(xiāo)毀公司來(lái)幫您處理。銷(xiāo)毀公司會(huì )把這些批量過(guò)期食品運走，需要進(jìn)行干濕屬分離，濕垃圾運到生物發(fā)電廠(chǎng)，干垃圾進(jìn)行焚燒發(fā)電，安全環(huán)保，防止這些食品流入市場(chǎng)。

過(guò)期食品銷(xiāo)毀流程
1、選擇一家產(chǎn)品銷(xiāo)毀公司并咨詢(xún)信息；
2、提供該庫存食品的相關(guān)信息（名稱(chēng)、規格、數量、類(lèi)型）以及其對食品的銷(xiāo)毀程度；
3、雙方協(xié)商制定食品銷(xiāo)毀方案；
4、將過(guò)期食品處理并轉移到銷(xiāo)毀現場(chǎng)；
5、雙方核實(shí)確認過(guò)期食品的相關(guān)信息是否同意；
6、銷(xiāo)毀公司進(jìn)行食品銷(xiāo)毀并全程監督處理過(guò)程（錄像、拍照）；
7、食品銷(xiāo)毀公司開(kāi)具《產(chǎn)品銷(xiāo)毀證明》報告給食品企業(yè)；
8、確認食品銷(xiāo)毀完畢并開(kāi)具憑證；
9、過(guò)期食品銷(xiāo)毀結束；
10、雙方溝通交流反思銷(xiāo)毀過(guò)程、優(yōu)化方案為下次銷(xiāo)毀工作做好準備。

過(guò)期食品的銷(xiāo)毀方法：

1、過(guò)期食物如果是指一般家里的過(guò)期食物，按照干濕進(jìn)行分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾。

2、如果是大批量的過(guò)期食品，有包裝的，例如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找的銷(xiāo)毀公司來(lái)處理。

食品發(fā)霉變質(zhì)會(huì )分泌出霉菌毒素，當人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí)，容易出現腹瀉、嘔吐等癥狀，時(shí)間長(cháng)了會(huì )引起細胞癌變，導致癌癥發(fā)生。并且霉菌毒素化學(xué)及物理穩定性較強，簡(jiǎn)單的處理加工及烹飪很難去除霉菌毒素對人體的危害。

食品因一些原因需要進(jìn)行銷(xiāo)毀處理，選擇一家銷(xiāo)毀公司，提供該庫存食品的相關(guān)信息，雙方制定食品銷(xiāo)毀方案，在監控下銷(xiāo)毀并錄像、拍照。在銷(xiāo)毀的過(guò)程中需要注意核對其公司信息、程度、銷(xiāo)毀資質(zhì)，以防受騙，切不可謊報產(chǎn)品，造成污染。

具體的操作流程：
1、產(chǎn)生過(guò)期食品的單位與環(huán)保銷(xiāo)毀公司進(jìn)行項目咨詢(xún)（客戶(hù)撥打服務(wù)熱線(xiàn)）
2、了解客戶(hù)需求（環(huán)保工程師現場(chǎng)采樣，全面了解客戶(hù)對銷(xiāo)毀服務(wù)的需求）
3、提供方案及報價(jià)（根據客戶(hù)要求，結合產(chǎn)品實(shí)際情況給出銷(xiāo)毀方案及報價(jià)）
4、簽訂合同（根據雙方商定的合理價(jià)格簽訂合同）
5、銷(xiāo)毀（銷(xiāo)毀時(shí)對貨物進(jìn)行的細分拆解毀滅）
6、允許監銷(xiāo)（銷(xiāo)毀根據客戶(hù)需要，在物品銷(xiāo)毀時(shí)可進(jìn)行監督銷(xiāo)毀）
7、出具銷(xiāo)毀報告（銷(xiāo)毀完成，提供銷(xiāo)毀報告）
8、提供銷(xiāo)毀視頻（根據客戶(hù)需求，提供銷(xiāo)毀視頻資料）