為什么盡量不吃過(guò)期食品呢？其道理在于：
食品過(guò)期后會(huì )因為食物自身的代謝作用以及微生物的生長(cháng)繁殖、化學(xué)反應而發(fā)生變質(zhì)，食品變質(zhì)會(huì )產(chǎn)生不同的結果：
　　一類(lèi)是對人體相對無(wú)害的變質(zhì)，例如外觀(guān)、結構和香味的變化，某些營(yíng)養素的消耗等；
　　另一類(lèi)則是對人體有害的變質(zhì)，如某些微生物、霉菌大量生長(cháng)繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類(lèi)變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
取得食品安全監督員資格。要進(jìn)一步加大食品安全監管工作的宣傳力度，曝光違法犯罪的企業(yè)和個(gè)人，同時(shí)加強宣傳企業(yè)、食品和優(yōu)良品牌，引導消費，在全社會(huì )形成良好的食品安全監管輿論氛圍。省將2008年確定為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治成果鞏固深化年的決定，進(jìn)一步鞏固我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項整治）成果，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管長(cháng)效機制，進(jìn)一步提升我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水，特制訂本方案。
工作目標《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的規定》（令第503號）和《廣東省食品安全條例》，認真專(zhuān)項整治的成功經(jīng)驗，進(jìn)一步生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責任和部門(mén)的監管責任，圍繞健全和完善“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò )”的目標。北京、天津、上海等16個(gè)?。▍^、市）疾病預防控制中心負責人及技術(shù)骨干120余人參加培訓。衛生健康委食品司監測評估處處長(cháng)陳波強調，要結合主題教育深入領(lǐng)會(huì )貫穿的報告的立場(chǎng)觀(guān)點(diǎn)方法，并用于指導食品安全風(fēng)險監測評估工作實(shí)踐。
要堅持守正，通過(guò)強化依法履職，守住食品安全風(fēng)險底線(xiàn)；要立足新形勢新要求，不斷探索風(fēng)險監測評估新模式新方法，努力提升營(yíng)養健康高線(xiàn)，切實(shí)增加群眾獲得感。食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的開(kāi)局之年，是結束后各項工作加速推進(jìn)之年，也是省級風(fēng)險評估的開(kāi)局之年。各省評估要做好制度建設，制定好工作程序，與評估秘書(shū)處建立常態(tài)化工作溝通交流機制，加強評估立項等信息交流、基礎數據的共通共享。

飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；酒類(lèi)銷(xiāo)毀、啤酒銷(xiāo)毀、白酒銷(xiāo)毀、葡萄酒銷(xiāo)毀、黃酒銷(xiāo)毀、藥酒銷(xiāo)毀等。確保相關(guān)出口產(chǎn)品的質(zhì)量安全。工作要求（一）加強，繼續發(fā)揮專(zhuān)項整治工作機構的作用保留產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全小組及辦公室，做到機構不散、工作不斷、力度不減，充分發(fā)揮聯(lián)席會(huì )議的組織、和協(xié)調作用。各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步督促檢查，開(kāi)展專(zhuān)項整治“回頭看”
中下旬的專(zhuān)項整治工作督查和年底的專(zhuān)項整治檢查驗收與考核。（二）克難，解決監管難點(diǎn)和盲區1．全力以赴抓好奧運食品監管。要清查我市企業(yè)生產(chǎn)的食品流向，是對奧運食品供應企業(yè)和產(chǎn)品流向北京、上海、天津、沈陽(yáng)、青島、秦皇島等奧運會(huì )比賽城市的生產(chǎn)企業(yè)，要實(shí)行駐廠(chǎng)監督、批批檢驗和“點(diǎn)對點(diǎn)”、“門(mén)對門(mén)”直線(xiàn)封閉運輸，實(shí)現全過(guò)程監管，大限度降低奧運食品安全風(fēng)險。
務(wù)必好風(fēng)廉政建設“一崗雙責，要汲取教訓，嚴格規范自身行為。食品安全專(zhuān)班全體成員結合2023年食品安全工作對上半年工作開(kāi)展情況、存在問(wèn)題和下步工作打算作了交流發(fā)言。臨端午佳節，隨著(zhù)“三伏天”到來(lái)，持續高溫天氣，微生物迅速生長(cháng)繁殖，食物極易腐敗變質(zhì)，食源性疾病頻發(fā)高發(fā)，加之暑期來(lái)臨?！吧龑W(xué)宴”、“謝師宴”等集體聚餐迎來(lái)高峰期，風(fēng)險疊加。溫馨提示各餐飲服務(wù)提供者
做到“五嚴”嚴把進(jìn)貨查驗貯存關(guān)：要嚴格執行采購驗收和索證索票登記制度，禁止采購和使用腐敗變質(zhì)、好變生蟲(chóng)、混有異物、摻假摻雜、感官性狀異常以及超過(guò)保質(zhì)期的食品。嚴格按照食品標簽所標示的保存條件存放食品，盡可能減少庫存。嚴把從業(yè)人員健康關(guān)：要做好從業(yè)人員健康管理。

自成立以來(lái)，一直秉承“誠信、、服務(wù)、”的經(jīng)營(yíng)理念。我們憑借自身對回收行業(yè)的深入理解及服務(wù)上的，已經(jīng)成為具有較高度的回收服務(wù)商，一直專(zhuān)注于“治廢為寶、凈化環(huán)境”的相關(guān)探索，致力環(huán)保事業(yè)，是我們的責任，融合的服務(wù)體系和的再加工技術(shù)，為國家的環(huán)保事業(yè)，做出著(zhù)應有的貢獻。 推薦下列食品中病原類(lèi)監控技術(shù)及產(chǎn)品，作為災害后加強食品監督和控制的技術(shù)手段。技術(shù)名稱(chēng)：食品安全快速監測車(chē)功能與用途針對災害后要求大量現場(chǎng)檢測和農村地區食品安全應急快速檢測的需要，該移動(dòng)檢測車(chē)適用于食品安全監督部門(mén)的執法人員開(kāi)展現場(chǎng)快速檢測。
技術(shù)簡(jiǎn)介該車(chē)包括車(chē)載儀器設備供電系統、供水和廢水廢液處理、樣品前處理及儀器用氣系統、防震降噪技術(shù)、快速檢測技術(shù)和確證檢測技術(shù)、樣品快速前處理技術(shù)、各種技術(shù)協(xié)同工作、各種應急安全防護等技術(shù)問(wèn)題。既可快速監測抽查，又可現場(chǎng)定性、定量檢測。該食品安全監測車(chē)可廣泛用于果蔬批發(fā)市場(chǎng)、農產(chǎn)品收購加工場(chǎng)站、大型農貿市場(chǎng)、超市、出口食品收購加工點(diǎn)（站）、出口果蔬生產(chǎn)基地、農場(chǎng)等農產(chǎn)品的監測。
將在公布中標結果5個(gè)工作日內無(wú)息退還。9.6入圍企業(yè)的投標金，在簽訂合同后5個(gè)工作日內予以無(wú)息退還。結算周期：貨到招標人地點(diǎn)后，經(jīng)抽檢檢驗檢疫合格后3個(gè)工作日內結算貨款。報名方式：投標企業(yè)通過(guò)采購網(wǎng)、招標投標公共服務(wù)臺、采購與招標網(wǎng)、山東省采購與招標網(wǎng)進(jìn)行公開(kāi)報名。報名方式可以采取電話(huà)、郵箱或現場(chǎng)報名。入圍招募范圍：入圍招募范圍為：食品生產(chǎn)企業(yè)、蔬菜生產(chǎn)基地（合作社
、區域性食品代理商企業(yè)、供應鏈公司等或具有質(zhì)量、有供貨能力的、有資金實(shí)力的、有運輸保鮮能力的公司。招標后以合作方式展開(kāi)廣泛的合作。檢驗檢疫、配送：入圍中標企業(yè)被采購的食材應配送到食安（煙臺）檢驗檢疫分撥管理中心。監標單位：煙臺市食品安全協(xié)會(huì )投標企業(yè)資格要求：在境內注冊、能立承擔民事責任能力；