根據我國相關(guān)規定，以科研測試、商業(yè)展示等目的進(jìn)口的產(chǎn)品，可辦理《免予辦理強制性產(chǎn)品認證證明》，但這些未經(jīng)認證和型式試驗的產(chǎn)品，不能流入市場(chǎng)，否則會(huì )對我國環(huán)境保護和消費者的人身安全構成危害，這些產(chǎn)品使用完畢后，須在檢驗檢疫部門(mén)的監督下做退運或銷(xiāo)毀處理。
制定本辦法。第二條本辦法適用于食品安全監管部門(mén)受理、督辦或直接參與調查處理的，發(fā)生在本市行政區域內的食品安全違法案件。本辦法所稱(chēng)食品安全違法案件包括食品安全違法案件線(xiàn)索及調查處理的違法案件。第三條食用農產(chǎn)品種植和水產(chǎn)養殖環(huán)節的違法行為向當地農業(yè)、水利部門(mén)舉報；食用畜產(chǎn)品養殖環(huán)節的違法行為向當地畜牧部門(mén)舉報；食品生產(chǎn)加工環(huán)節的違法行為向當地質(zhì)監部門(mén)舉報；食品流通環(huán)節的違法行為向當地工商部門(mén)舉報；
餐飲服務(wù)環(huán)節的違法行為向當地食品個(gè)品監管部門(mén)舉報；生豬屠宰環(huán)節的違法行為向當地商務(wù)部門(mén)舉報。第四條任何單位和個(gè)人都對本市行政區域內的食品安全違法行為進(jìn)行舉報。食品安全監管部門(mén)應依據各自職責，做好食品安全舉報的受理、查處工作；
復檢機構應當予以配合。觀(guān)察過(guò)程中初檢機構不得干擾復檢工作。復檢機構應建立復檢方法測量不確定度評估作業(yè)指導書(shū)。對于定量檢驗方法應計算并給出結果及測量不確定度評估值，在做出復檢結論時(shí)應考慮測量不確定度的影響。復檢報告應包括質(zhì)量控制方式及質(zhì)量控制結果。食品復檢報告應當明確復檢結果與食品標準的符合性以及與初檢結果一致性。（九）復檢時(shí)限。復檢機構應當自收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內，向市場(chǎng)監督管理部門(mén)提交復檢結論。
市場(chǎng)監督管理部門(mén)與復檢機構對時(shí)限另有約定的。從其約定。復檢機構出具的復檢結論為終檢驗結論。市場(chǎng)監督管理部門(mén)應當自收到復檢結論之日起5個(gè)工作日內，將復檢結論通知申請人，書(shū)面送達復檢報告，并通報不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者住所地市場(chǎng)監督管理部門(mén)。

過(guò)期、變質(zhì)、報廢產(chǎn)品不可以遺留市場(chǎng)。我們?yōu)槟峁┑匿N(xiāo)毀服務(wù)，確保您的產(chǎn)品安全、保密、環(huán)保的得到妥善處理，并提供銷(xiāo)毀證明。
為了讓不合格的化妝品，再市場(chǎng)繼續流通，危害消費者的利益。對于企業(yè)過(guò)期不合格化妝品在市場(chǎng)流通，影響企業(yè)形象，所以回收銷(xiāo)毀是維護企業(yè)形象的良好方法。
參與餐飲服務(wù)食品安全監督提供必要的條件。要高度重視代表、委員的意見(jiàn)和建議，認真研究，及時(shí)辦理。（十）充分動(dòng)員有關(guān)人士參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )監督。各級食品個(gè)品監管部門(mén)要主動(dòng)邀請和動(dòng)員食品安全領(lǐng)域的、學(xué)者、法律工作者等人士參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )監督，對餐飲服務(wù)食品安全監管工作提出意見(jiàn)和建議。
要積極將參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì )監督的、學(xué)者、法律工作者等人士納入餐飲服務(wù)食品安全或庫，充分發(fā)揮人士的作用。拓寬餐飲服務(wù)食品安全投訴舉報渠道。各級食品個(gè)品監管部門(mén)要積極創(chuàng )造條件。
嚴密防范佛發(fā)生。五要強化應急處置，規范信息上報、學(xué)調查、應急處置等流程，確保發(fā)生后時(shí)間妥善、有效處置。會(huì )議要求，各級各部門(mén)要認真梳理上半年食品安全工作情況，對照職責查擺差距、盡快補齊短板弱項，扎實(shí)抓好各項工作。會(huì )議以視頻形式，市副市長(cháng)、
市食安委副主任馬洪旗出席會(huì )議并講話(huà)，會(huì )議由市副秘書(shū)長(cháng)曾興倫主持，市市場(chǎng)監管局、市農業(yè)農村局主要負責同志，市食安委成員單位相關(guān)負責同志，市教體局、市、市農業(yè)農村局、市衛健委、市市場(chǎng)監管局相關(guān)科室負責人。市疾控中心、市直哨點(diǎn)醫院主要負責人在主會(huì )場(chǎng)參加會(huì )議。各縣市區食安委、食安辦及食安委成員單位、鄉鎮（街道）、基層市場(chǎng)監管所有關(guān)負責同志共計650余人在分會(huì )場(chǎng)參加會(huì )議。

食品銷(xiāo)毀：飲料銷(xiāo)毀是指在保質(zhì)期內有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題而被行政執法單位扣留、，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。生豬屠宰銷(xiāo)售管理各項法律法規和管理制度。加強進(jìn)口食品的監管。建立健全進(jìn)口食品質(zhì)量風(fēng)險管理、檢驗檢疫、質(zhì)量安全監控、打擊非法進(jìn)口等制度，采取有效保障措施，確保進(jìn)口食品的安全。加強出口食品的監管。按照"預防為主、源頭監管、全過(guò)程控制"的原則，建立健全出口食品安全管理體系，確保出口食品符合進(jìn)口國的標準和要求。3．食品流通環(huán)節監管：嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準入，
食品質(zhì)量監管的準入、交易、退出等各項制度。嚴格監督檢查食品銷(xiāo)售者的進(jìn)貨檢查驗收制度的執行情況。完善食品質(zhì)量監測體系，強化對食品質(zhì)量的監測。加大市場(chǎng)監管力度，嚴厲查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。加強對農村食品進(jìn)貨渠道和農村集市的管理，抓好批發(fā)市場(chǎng)和小食雜店的監管。
及時(shí)解決“急難愁盼”問(wèn)題，讓全市各族群眾獲得感、幸福感、安全感更加充實(shí)、更有保障、更可持續。會(huì )議強調，要進(jìn)一步強化意識與責任意識，充分認清推進(jìn)“兩個(gè)責任”是提升食品安全風(fēng)險防控能力、完善食品安全責任體系的有力有效舉措，要按照省、市食發(fā)安委統一部署，全力推進(jìn)“兩個(gè)責任”各項任務(wù)，持續強化對旅游景區、建筑工地食堂、校園及周邊、“三小”食品安全等領(lǐng)域、
環(huán)節的監管治理力度，堅決守牢安全底線(xiàn)，切實(shí)保障群眾食品安全。會(huì )議要求，要強化工作措施，細化監管責任，落細各項食品安全監管任務(wù)，以深入開(kāi)展七個(gè)食品安全專(zhuān)項整治為抓手，排查化解風(fēng)險隱患。切實(shí)保障群眾食品安全。一是開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治。持續推進(jìn)校園食品安全守護行動(dòng)。

為什么盡量不吃過(guò)期食品呢？其道理在于：
食品過(guò)期后會(huì )因為食物自身的代謝作用以及微生物的生長(cháng)繁殖、化學(xué)反應而發(fā)生變質(zhì)，食品變質(zhì)會(huì )產(chǎn)生不同的結果：
　　一類(lèi)是對人體相對無(wú)害的變質(zhì)，例如外觀(guān)、結構和香味的變化，某些營(yíng)養素的消耗等；
　　另一類(lèi)則是對人體有害的變質(zhì)，如某些微生物、霉菌大量生長(cháng)繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類(lèi)變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
取得食品安全監督員資格。要進(jìn)一步加大食品安全監管工作的宣傳力度，曝光違法犯罪的企業(yè)和個(gè)人，同時(shí)加強宣傳企業(yè)、食品和優(yōu)良品牌，引導消費，在全社會(huì )形成良好的食品安全監管輿論氛圍。省將2008年確定為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治成果鞏固深化年的決定，進(jìn)一步鞏固我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項整治）成果，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管長(cháng)效機制，進(jìn)一步提升我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水，特制訂本方案。
工作目標《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的規定》（令第503號）和《廣東省食品安全條例》，認真專(zhuān)項整治的成功經(jīng)驗，進(jìn)一步生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全主體責任和部門(mén)的監管責任，圍繞健全和完善“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò )”的目標。北京、天津、上海等16個(gè)?。▍^、市）疾病預防控制中心負責人及技術(shù)骨干120余人參加培訓。衛生健康委食品司監測評估處處長(cháng)陳波強調，要結合主題教育深入領(lǐng)會(huì )貫穿的報告的立場(chǎng)觀(guān)點(diǎn)方法，并用于指導食品安全風(fēng)險監測評估工作實(shí)踐。
要堅持守正，通過(guò)強化依法履職，守住食品安全風(fēng)險底線(xiàn)；要立足新形勢新要求，不斷探索風(fēng)險監測評估新模式新方法，努力提升營(yíng)養健康高線(xiàn)，切實(shí)增加群眾獲得感。食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的開(kāi)局之年，是結束后各項工作加速推進(jìn)之年，也是省級風(fēng)險評估的開(kāi)局之年。各省評估要做好制度建設，制定好工作程序，與評估秘書(shū)處建立常態(tài)化工作溝通交流機制，加強評估立項等信息交流、基礎數據的共通共享。

報廢銷(xiāo)毀處理場(chǎng)所及設備：產(chǎn)品銷(xiāo)毀中轉站40余畝，運輸車(chē)輛36輛、壓縮車(chē)機30臺、切割電鋸1臺、大型推土機3輛、切割機設備3臺、粉碎機設備5臺、打包壓縮機1臺、焚燒爐、焚燒站3處、PCB線(xiàn)路板粉碎機一套。如農家樂(lè )、旅游沿線(xiàn)餐飲單位、農村學(xué)校食堂等食物中個(gè)高發(fā)場(chǎng)所的衛生條件，嚴厲打擊餐飲單位經(jīng)營(yíng)違禁動(dòng)物行為，防止動(dòng)物源性傳染病流行，確保群眾食品消費安全。4．加生監督隊伍建設，實(shí)現監管重心下移。加生監督員培訓，提高餐飲監管的水，繼續完善衛生監督體系建設。
個(gè)品質(zhì)量安全整治（食品個(gè)品監管部門(mén)牽頭）1．繼續加大對違法經(jīng)營(yíng)個(gè)品行為的整治力度，整治無(wú)證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)個(gè)品等違法違規行為。2．開(kāi)展注射劑類(lèi)個(gè)品和生產(chǎn)工藝核查，完成大容量注射劑和其它靜脈給個(gè)注射劑類(lèi)個(gè)品的和工藝核查工作。3．加強對《個(gè)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規范（GMP）》和《個(gè)品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范（GSP）》實(shí)施執行情況的監督檢查，進(jìn)一步提高個(gè)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)水。
實(shí)現了食品安全“兩個(gè)責任”貫通聯(lián)動(dòng)、一體壓實(shí)、落地見(jiàn)效。精心培育“兩個(gè)責任”示范街，打造“示范”桂林樣板今年4月，為進(jìn)一步鞏固食品安全“兩個(gè)責任”工作機制成果，形成可復制、可推廣的樣板，桂林市市場(chǎng)監管局組織各縣（市、區）在景點(diǎn)、大型商場(chǎng)內、餐飲集中地以及人流集中地精心培育、打造出食品安全“兩個(gè)責任”示范街，按照“試點(diǎn)示范、規范提高、分類(lèi)指導、整體推進(jìn)”的工作思路。
以及“統一設計、統一標準，統一模式”的指導原則，各轄區高起點(diǎn)、高標準推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責任，打造示范亮點(diǎn)，示范。在示范街，各經(jīng)營(yíng)主體既要證照公示，還要完善安全管理體系，抓好常態(tài)化防控，強化應急處置等，做到食品安全信息公示欄和食品安全“兩個(gè)責任”公示牌的懸掛率達到。

主要銷(xiāo)毀食品有：食用油銷(xiāo)毀、肉制品銷(xiāo)毀、鮮肉銷(xiāo)毀、咸肉銷(xiāo)毀、火腿腸銷(xiāo)毀、罐頭銷(xiāo)毀、調味品銷(xiāo)毀、保健食品銷(xiāo)毀、膨化食銷(xiāo)毀、巧克力銷(xiāo)毀、糕點(diǎn)銷(xiāo)毀、餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，強化職業(yè)道德，提高屠宰企業(yè)管理水；四是逐步淘汰條件簡(jiǎn)陋、屠宰規模小的手工屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），鼓勵有條件的地方實(shí)行肉品配送，從源頭上提高屠宰的肉品質(zhì)量。2．繼續嚴厲打擊私屠濫宰，大力整治地區、頑固窩點(diǎn)，加大對制售注水肉、病害肉等違法行為的打擊力度，堅決打擊帶有黑社會(huì )性質(zhì)的違法團伙抗法行為。
完善規劃，提升屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)水。繼續完善生豬屠宰網(wǎng)絡(luò )規劃，實(shí)施屠宰企業(yè)升級改造，推動(dòng)屠宰企業(yè)規?；?、機械化。繼續抓好屠宰肉品安全管理，健全肉品品質(zhì)檢驗制度，加強企業(yè)管理人員職業(yè)培訓，進(jìn)一步健全生豬屠宰廠(chǎng)管理、屠宰車(chē)間衛生、肉品衛生管理、肉品召回等制度，以及生豬進(jìn)廠(chǎng)、生豬產(chǎn)品出廠(chǎng)、病死豬及肉品無(wú)害化處理等登記臺賬制度。
優(yōu)化服務(wù)舉措，強化“企業(yè)自治”推動(dòng)主體責任在督促轄區食品企業(yè)主體責任的同時(shí)，桂林市市場(chǎng)監管局積極探索強化“企業(yè)自治”的新路子，指導轄區企業(yè)在企業(yè)內部制定了《企業(yè)食品安全主體責任不到位的懲罰措施》，企業(yè)對內部員工違反相關(guān)主體責任的行為進(jìn)行了明確的規定，根據違反情節的程度。企業(yè)食品安全員給予內部員工扣績(jì)效積分0.5～5分的懲罰，并在每天的例進(jìn)行通報。
這一舉措有效規范了企業(yè)食品從業(yè)人員的行為，完善了企業(yè)食品安全管理制度，推動(dòng)了企業(yè)主體責任到位。建立健全交叉檢查工作機制，壓緊壓實(shí)各級責任今年3月和5月，桂林市市場(chǎng)監管局從17個(gè)縣（市、區）市場(chǎng)監管局抽調了20多名分管食品業(yè)務(wù)的副局長(cháng)和業(yè)務(wù)股長(cháng)組成5個(gè)檢查組。