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面向地區 |
全國 |
工業(yè)用途:回收甘油 上門(mén)回收甘油 全國大上門(mén)回收甘油公司
1、用作制造化甘油、醇酸樹(shù)脂和環(huán)氧樹(shù)脂;
2、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹(shù)脂、聚酯樹(shù)脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹(shù)脂等;
3、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑;
4、在食品工業(yè)中用作甜味劑、劑的吸濕劑和溶劑;
5、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著(zhù)廣泛的用途;
6、并用作汽車(chē)和飛機燃料以及油田的防凍劑;
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食品級甘油肉干、香腸、臘肉行業(yè)的應用:
肉干屬于中等水分含量食品,為了達到長(cháng)期保藏的目的,傳統方法往往通過(guò)長(cháng)時(shí)間烘干將產(chǎn)品的水分控制在16%(水分活度Aw<0.7)左右,但這樣勢必造成產(chǎn)品組織干硬,嫩度較差,色澤灰白,加入甘油作為保濕劑可以保持低水分活度的條件下,提高水分含量,從而改善嫩度。添加3%的食品級甘油時(shí)可使產(chǎn)品水分活度Aw<0.7,而水分含量控制在20%,產(chǎn)品組織柔軟,嫩度改善。
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食品級甘油中西面點(diǎn)、糕點(diǎn)的應用
面點(diǎn)食品,特別是速凍水餃皮、包子等面點(diǎn)食品,加入適當的食品級甘油,可有效起到保濕劑和乳化劑作用,使產(chǎn)品抗凍不裂,風(fēng)味特,松軟可口,加強了面制品的適口性。建議添加量:面粉量的1%左右。
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