生命的營(yíng)養源牛奶：每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素A42毫克，維生素C1毫克。牛奶蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量?jì)H次于蛋類(lèi)，膽固醇含量每100克中僅含16毫克。
1、健康水果：依次是木瓜、青梅、草莓、酸角、西番蓮、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜、蘋(píng)果。
2、健康蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是能手，為所有蔬菜。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
3、健康肉食：鵝鴨肉化學(xué)結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱(chēng)為“蛋白質(zhì)的佳來(lái)源”。
青梅
青梅
4、佳健腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、香米、松子、杏仁、大豆等堅果類(lèi)食物以及糙米飯、豬肝等。
5、健康湯食：雞湯優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。
6、健康食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動(dòng)物油按1∶0．5的比例調配食用更好。
7、健康茶類(lèi)：綠茶；綠茶有助于防止輻射。

咸腌制品魚(yú)：咸魚(yú)產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì)，應盡量少吃。
燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏魚(yú)、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸過(guò)焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴?？Х葻购?，苯并芘會(huì )增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重復多次的油，高溫下會(huì )產(chǎn)生致癌物。
霉變物質(zhì)：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會(huì )產(chǎn)生致癌毒草素--黃曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內會(huì )轉化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
檳榔：嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。
反復燒開(kāi)的水：反復燒開(kāi)的水含亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后生成致癌的亞硝酸胺。
火腿+乳酸飲料 容易致癌——將三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商會(huì )添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(cháng)。當硝酸鹽碰上有機酸時(shí)，會(huì )轉變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。

營(yíng)養師列舉十點(diǎn)習慣，當你使之便成自己的生活習慣時(shí)，相信你會(huì )發(fā)現自己的身體真的有所不同。
1.吃早餐：無(wú)論如何你都應該吃點(diǎn)早餐，一個(gè)蛋與一杯柳橙汁、或一份水果就足夠，不需太復雜。
2.喝綠茶：咖啡因會(huì )提升壓力因此如果想要解壓以及改善自己的心情，不妨考慮換成含有低咖啡因的綠茶，不只是可以鎮靜情緒，同時(shí)又含有兒茶素等抗氧化物質(zhì)。
3.選擇新鮮果汁取代碳酸飲料：如果你是喜歡喝碳酸飲料的人，如可樂(lè )、汽水等，建議選擇新鮮果汁或無(wú)糖的氣泡水更為健康。
4.下午2點(diǎn)過(guò)后嚴禁咖啡因：咖啡因要完全消化殆盡至少需要6個(gè)小時(shí)以上，因此如果愈晚喝愈會(huì )影響自己的睡眠。
5.隨身攜帶小點(diǎn)心：在你的車(chē)里、辦公室或是皮包內放置豐富蛋白質(zhì)的小點(diǎn)心如小包綜合堅果葡萄干、杏仁小魚(yú)干等，可以幫助避免血糖下降伴隨而來(lái)的心情擺蕩與疲勞。
6.自己準備便當：花點(diǎn)時(shí)間帶便當，不只可以省錢(qián)，還可以吃進(jìn)更多的健康。
7.讓不適當的食物遠離你：盡量不要在家里儲放含高糖、高油脂或是任何不健康成分的食物。
8.為家里規劃健康花費：建議每個(gè)星期為自己或家人規劃健康菜單或點(diǎn)心。
9.消除壓力與緊張的活動(dòng)：選擇瑜珈、寫(xiě)日記、運動(dòng)、大笑、泡湯、按摩…等任何你喜歡的方式放松自己緊繃的神經(jīng)，釋放壓力。
10.設計一個(gè)放松的環(huán)境：為自己準備一頓舒服、美味的餐點(diǎn)，關(guān)上電燈，點(diǎn)亮一些香芬蠟燭，喇叭流泄出自己喜歡的音樂(lè )或是放映一部好看的電影，坐在沙發(fā)上享受這舒適的時(shí)刻。
提醒大家，食物是“幫助”紓解壓力、心情低落、焦慮的方法，不能“治愈”或“完全解除”壓力，因為當初造成壓力的來(lái)源根本不是食物，所以要完全擺脫壓力，的路徑就是消除壓力來(lái)源，如此才能真正獲得一個(gè)自在的心靈

金屬材料性能為更合理使用金屬材料，充分發(fā)揮其作用，掌握各種金屬材料制成的零構件在正常工作情況下應具備的性能(使用性能)及其在冷熱加工過(guò)程中材料應具備的性能(工藝性能)。
材料的使用性能包括物理性能(如比重、熔點(diǎn)、導電性、導熱性、熱膨脹性、磁性等)，化學(xué)性能(耐用腐蝕性、抗氧化性)，力學(xué)性能也叫機械性能。
材料的工藝性能指材料適應冷、熱加工方法的能力。金屬材料比表面積研究是非常重要的。
折疊機械性能
機械性能是指金屬材料在外力作用下所表現出來(lái)的特性。
1、強度:材料在外力(載荷)作用下，抵抗變形和斷裂的能力。材料單位面積受載荷稱(chēng)應力。
2、屈服點(diǎn)(бs):稱(chēng)屈服強度，指材料在拉抻過(guò)程中，材料所受應力達到某一臨界值時(shí)，載荷不再增加變形卻繼續增加或產(chǎn)生0.2%L。時(shí)應力值，單位用牛頓/毫米2(N/mm)表示。
3、抗拉強度(бb)也叫強度極限指材料在拉斷前承受大應力值。單位用牛頓/毫米(N/mm)表示。如鋁鋰合金抗拉強度可達689.5MPa

菌奶
溫奶是經(jīng)過(guò)高溫瞬時(shí)滅菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常溫下儲藏30~40天。傳統滅菌奶是長(cháng)時(shí)間高溫殺菌制成的液態(tài)奶制品，可以在常溫下保存6個(gè)月以上。 [2]
消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分含量基本上與原料乳相同，僅B族維生素有少量損失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，滅菌奶也在60%以上，維生素C損失較大，但因它不屬于牛奶中的重要營(yíng)養物質(zhì)，故而對奶制品的營(yíng)養價(jià)值影響不大，市售消毒牛奶常強化維生素A和維生素D，使它成為這兩種營(yíng)養素廉價(jià)、方便的食物來(lái)源之一。 [2]
“生鮮奶”通常也叫生鮮乳（Raw Milk），是未經(jīng)殺菌、均質(zhì)等工藝處理的原奶的俗稱(chēng)。市場(chǎng)上有少量“生鮮奶”以散裝形式出售，消費者購買(mǎi)后一般煮沸飲用。而市售的盒裝、袋裝等預包裝的純奶，則是將“生鮮奶”經(jīng)過(guò)冷卻、原料奶檢驗、除雜、標準化、均質(zhì)、殺菌（巴氏殺菌或溫滅菌）等工藝制成的，是符合國家有關(guān)標準要求的產(chǎn)品。由于未經(jīng)過(guò)均質(zhì)工藝處理，“生鮮奶”的乳脂肪球較大，煮沸后會(huì )發(fā)生聚集上浮，從而帶來(lái)“粘稠”、“風(fēng)味濃郁”的感官印象。不過(guò)，研究表明“生鮮奶”與經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的純奶其實(shí)在營(yíng)養及人體健康功能方面并沒(méi)有顯著(zhù)性差異。
引起“生鮮奶”微生物污染的主要是來(lái)源于環(huán)境中的

近50年來(lái)，汽車(chē)面漆無(wú)論是從基料還是面漆顏色和施工方面都有很大的變化。主要表現在基料方面由硝基磁漆到氨基醇酸磁漆，底漆用自干型醇酸樹(shù)脂磁漆到熱塑性丙烯酸樹(shù)脂磁漆，其中熱固性丙烯酸樹(shù)脂磁漆和聚氨基耐污性等都得到了很大的提高，這就使面漆的保護性能得到了提升。同時(shí)，面漆顏色方面也越來(lái)越多樣，各類(lèi)型汽車(chē)外觀(guān)也更加豐富。到上世紀90年代，全球地區環(huán)境保護方面越來(lái)越受重視，汽車(chē)面漆開(kāi)始向水性汽車(chē)面漆轉變。汽車(chē)面漆主要是磁漆，多數為高光澤，有較好的機械性能和耐候性。汽車(chē)和轎車(chē)車(chē)身主要采用氨基樹(shù)脂、丙烯酸樹(shù)脂、醇酸樹(shù)脂、聚氨酯樹(shù)脂、中固聚酯等為基料，選用無(wú)機顏料如鈦白、酞菁顏料和色彩鮮艷、耐候性好的有機顏料等，此外還添加一些助劑達到滿(mǎn)意的外觀(guān)和性能?，F階段，中國還基本使用溶劑型汽車(chē)面漆，一些西方發(fā)達國家已經(jīng)采用了水性汽車(chē)面漆。
中國在09年涂料總產(chǎn)量躍居世界，成為全球涂料生產(chǎn)、消費大國。但中國汽車(chē)涂料的質(zhì)量、品種等方面還比較滯后。綜合來(lái)看，中國汽車(chē)涂料的發(fā)展問(wèn)題就是缺乏創(chuàng )新技術(shù)、生產(chǎn)控制技術(shù)落后、涂料的裝備水平低。中國國產(chǎn)汽車(chē)涂料企業(yè)控制市場(chǎng)份額很小，涂料行業(yè)同質(zhì)化競爭十分嚴重，這些使得中國汽車(chē)涂料企業(yè)的利潤空間變小，很長(cháng)時(shí)間中國涂料行業(yè)的平均利潤率都低于10%。所以在另一種層面上來(lái)看，中國汽車(chē)涂料未來(lái)發(fā)展的空間還是很大的。