我公司常年回收各種食品廠(chǎng)添加劑，包裝不限日期不限，卡拉膠，黃原膠，甜蜜素，阿斯巴甜等上千種原料。黃原膠（食品級)黃原膠（工業(yè)級）
黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由于它的大分子結構和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。黃原膠被譽(yù)為“工業(yè)味精”，是目前世界上生產(chǎn)規模大且用途極為廣泛的微生物多糖。

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增稠性：黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當于明膠的100倍)，是一種的增稠劑。
假塑性：黃原膠水溶液在靜態(tài)或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表現為粘度急劇下降，但分子結構不變。而當剪切力消除時(shí)，則立即恢復原有的粘度。剪切力和粘度的關(guān)系是完全可塑的。黃原膠假塑性非常，這種假塑性對穩定懸浮液、乳濁液極為有效。

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應用
1.在石油工業(yè)鉆井中，0.5%的黃原膠水溶液可保持水基鉆井液的黏度和控制其流變性能，使高速轉動(dòng)的鉆頭部位黏度極小，大大節省了動(dòng)力消耗，而在相對靜止的鉆孔部位卻保持高黏度，起到防止井壁坍塌，便于切削碎石排出井外等作用。
2.在食品工業(yè)中，它比明膠、海藻膠和果膠等現行食品添加劑更優(yōu)，在果汁中添加0.2%～1%，使果汁有良好的黏著(zhù)性，口感好，控制滲透和流動(dòng)；作為面包的添加劑，可使面包穩定性好，質(zhì)地光滑，節約時(shí)間，降低成本;在面包餡、食品夾心餡及糖衣中使用0.25%，可增加口感和風(fēng)味，制品組織光滑，延長(cháng)貨架期，提高制品對加熱和冷凍的穩定性;在乳制品中，冰淇淋中加入0.1%～0.25%，可起優(yōu)良的穩定作用；在罐頭食品中提供良好的黏度控制，可替代部分淀粉，一份黃原膠可代替3～5份淀粉。同時(shí)，在糖果、調味品、冷凍食品及液體食品中，黃原膠也得到了廣泛的應用。