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廣東過(guò)期食品銷(xiāo)毀報廢處理中心

一律沒(méi)收違法所得，一律沒(méi)收食品原料、相關(guān)食品和工具設備，一律及時(shí)移送司法處理，積極配合司法調查取證，確保對犯罪分子刑事責任追究到位。嚴格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任各級食品藥品監管部門(mén)要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責任人的法律要求，進(jìn)一步樹(shù)立依法經(jīng)營(yíng)、安全發(fā)展、誠信自律的理念，切實(shí)依法承擔食品安全主體責任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實(shí)崗位責任制，

明確企業(yè)法定代表人或主要負責人、食品安全主管人員、部門(mén)管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責任，逐人崗位責任。要指導餐飲服務(wù)單位根據食品安全法律法規，結合自身實(shí)際特點(diǎn)，建立健全并嚴格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動(dòng)餐飲服務(wù)單位根據有關(guān)規定設置食品安全管理機構。

邀請了海南省市場(chǎng)監督管理局食鹽和特殊食品監管處二級調研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結合豐富的工作經(jīng)驗，從自貿港新、法律法規、監管要點(diǎn)、案例分析等方面，深入淺出，科學(xué)地介紹了新形勢下特殊食品監督執法工作要點(diǎn)。市局食鹽和特殊食品科負責人陳思思對2023年工作作簡(jiǎn)要介紹，以問(wèn)題為導向，對特殊食品專(zhuān)區專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)提升暨違法違規銷(xiāo)售行為專(zhuān)項整治、

緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進(jìn)行再部署、再強調。經(jīng)過(guò)本次培訓，行政執法人員充分了解了新形勢下特殊食品監督執法要點(diǎn)和，特殊食品連鎖經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)者們更加熟知規范經(jīng)營(yíng)要求，通過(guò)監管部門(mén)監督指導、連鎖牽頭抓總，經(jīng)營(yíng)主體規范經(jīng)營(yíng)，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造?！钡哪繕艘?。

餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責任分工市食品安全工作，負責全市食品安全信用體系建設的工作，辦公室設在食品個(gè)品監督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個(gè)監管局：為食品安全信用體系建設工作的牽頭部門(mén)，負責綜合監管、組織協(xié)調和組織開(kāi)展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴懲對社會(huì )影響惡劣、危害嚴重的犯罪分子及犯罪團伙。農林局：負責與食品有關(guān)的動(dòng)植物疫病的監督管理，深入推行“食品行動(dòng)計劃”，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監局：進(jìn)一步加強食品質(zhì)量管理，積極開(kāi)展食品安全整治，嚴肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，培育樹(shù)立重質(zhì)量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時(shí)收集食品安全隱患線(xiàn)索，結合打擊整治養老詐騙專(zhuān)項行動(dòng)、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節開(kāi)展執法檢查。截至目前，共出動(dòng)執法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)212家次。強宣傳，著(zhù)力消費維權。圍繞各大節日消費熱點(diǎn)，該局組織開(kāi)展特殊食品安全知識系列宣傳活動(dòng)，及時(shí)發(fā)布消費提示警示，
加強對人群的科普宣傳和維權指導，切實(shí)提高群眾特殊食品消費意識。并積極開(kāi)展食品法律法規宣傳，組織食品溝通交流群，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息。截至目前，共發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息40余條。

酒類(lèi)銷(xiāo)毀、啤酒銷(xiāo)毀、白酒銷(xiāo)毀、葡萄酒銷(xiāo)毀、黃酒銷(xiāo)毀、藥酒銷(xiāo)毀等。上門(mén)銷(xiāo)毀地區：廣州，中山，東莞，深圳，惠州，珠海，清遠，江門(mén)，佛山，，，，
沒(méi)收違法所得。對未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，依法補檢，經(jīng)檢疫合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由動(dòng)物防疫監督機構出具檢疫證明，畜禽產(chǎn)品加蓋或者加封動(dòng)物防疫監督機構使用的驗訖標志。經(jīng)檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由貨主在動(dòng)物檢疫員監督下作防疫消毒和其他無(wú)害化處理，無(wú)法作無(wú)害化處理的，予以銷(xiāo)毀。第五十五條違反本條例規定，經(jīng)營(yíng)依法應當檢疫而檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品的，由動(dòng)物防疫監督機構責令停止經(jīng)營(yíng)，
立即采取有效措施收回已售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，沒(méi)收違法所得和未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品；情節嚴重的，可以并處違法所得5倍以下的罰款。第五十六條違反本條例規定，生鮮食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者不設立或者沒(méi)有委托農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的生鮮食品安全狀況進(jìn)行抽查檢測的。
對日常食品安全管理情況進(jìn)行詳細了解，并要求各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步提升主體責任意識和食品安全風(fēng)險防范能力。各級包保干部通過(guò)對3萬(wàn)余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體現場(chǎng)督導，反饋發(fā)現問(wèn)題983個(gè)，各縣（市、區）市場(chǎng)監管部門(mén)督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體整改要求，形成閉環(huán)管理。下一步，全市市場(chǎng)監管部門(mén)將持續加大食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節安全監管和執法力度，加強節日期間值班值守，暢通投訴舉報渠道，
及時(shí)下沉暗訪(fǎng)督查，不斷壓實(shí)屬地責任和主體責任，確?！凹压澥刈o”行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。食品伙伴網(wǎng)訊端午節來(lái)臨之際，為凈化節日市場(chǎng)食品消費環(huán)境，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險，確保公眾放心安全消費，市場(chǎng)監督管理總局以及北京、天津、山東等各省市自治區直轄市市場(chǎng)監督管理部門(mén)組織開(kāi)展了端午節令食品安全監督抽檢工作。