氣調包裝技術(shù)在智能化包裝時(shí)代必將占有一席之地。隨著(zhù)一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類(lèi)消費的主流，在國內外市場(chǎng)上占有越來(lái)越大的份額，把氣調包裝應用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長(cháng)，因而具有很大的市場(chǎng)潛力。

復合氣調保鮮包裝亦稱(chēng)氣體置換包裝，國際上稱(chēng)為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長(cháng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(cháng)食品的保鮮期或貨架期。

氣調包裝機、一般與同屬保鮮設備的真空預冷機/真空冷卻機配合使用（注:上海鋼擎同時(shí)生產(chǎn)氣調包裝機、真空預冷機），對食品保鮮效果更佳。真空預冷機將高溫熟食芯體溫度快速降至0度-4度，或將剛采摘回來(lái)的有機水果、蔬菜等快速消除田間熱。真空預冷機具有對富含水分的物質(zhì)（如高溫熟食、生鮮葉菜等）降溫速度快、降溫方向由內而外、真空預冷后的食品更新鮮等優(yōu)勢，正被我國中、大規模食品生產(chǎn)、加工企業(yè)規?；瘧?。

設備基本結構：

1、機架部分：采用碳鋼焊接而成(也可以做整機不銹鋼)，外覆不銹鋼，接觸地面裝有堅固螺栓。

2、傳動(dòng)系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條等組成。

3、落杯/碗/盒系統：由機架、滑軌、儲杯倉、推杯/碗/盒氣缸等成。由PLC控制系統，模板停止時(shí)發(fā)送信號同步控制動(dòng)作完成。

4、灌裝系統：儲料缸為不銹鋼304材質(zhì)，氣缸行程工作活塞式定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節、定量準確，帶有液位控制裝置。

5、打碼系統：自動(dòng)色帶打碼(恒溫控制)可調，可快速更換字碼，裝卸簡(jiǎn)便。

6、校膜系統：光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與杯/碗/盒口對正。

7、封口系統：采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口，封口頭為銅、鋁組合式，便于更換，封口壓力可調。

8、切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開(kāi)口。

9、出杯/碗/盒系統：滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成。

10、控制系統：采用歐母龍繼電器、PLC可編程控制

膠帶封箱機特點(diǎn)：

1.該封箱機適用于紙箱的封箱包裝，既可單機作業(yè)，也可與流水線(xiàn)配套使用，該機應用范圍廣，適用于化纖行業(yè)、煙草復烤行業(yè)、制藥行業(yè)、出版行業(yè)、制冷空調行業(yè)、家電行業(yè)、陶瓷行業(yè)、食品行業(yè)等。

2.該款封箱機采用即貼膠帶封紙箱封口，經(jīng)濟快速、容易調整，可一次完成上、下封箱動(dòng)作，采用印字膠帶，更可提高產(chǎn)品印象。

膠帶封箱機是指用即貼膠帶封紙箱封口，經(jīng)濟快速、容易調整，可一次完成上、下封箱動(dòng)作，也可以采用印字膠帶,開(kāi)箱機，更可提高產(chǎn)品形象，是自動(dòng)化包裝企業(yè)的。封箱機的關(guān)鍵部件是驅動(dòng)電機。電機功率越大越好。

產(chǎn)品裝箱后經(jīng)輸送鏈（帶、輥）送入封箱機，并遞交給輸箱機構，由夾箱皮帶夾住紙箱的兩側面，向前運動(dòng)。前短舌經(jīng)壓舌架自動(dòng)彎曲，后短舌在紙箱進(jìn)入封箱機托輥時(shí)，有一檢測訊號（光 電訊號）通知打舌氣缸動(dòng)作，由打舌架將其折彎，同時(shí)有一訊號通知熔膠機自動(dòng)噴膠。紙箱繼續向前運動(dòng)，左、右長(cháng)舌經(jīng)過(guò)導向桿自動(dòng)向中間折彎，同時(shí)壓箱機構皮帶，同步壓住紙箱左右長(cháng)舌，使箱、舌、膠合在一起，完成封箱整形動(dòng)作，即產(chǎn)品包裝的后一道工序---自動(dòng)封箱。

L型封口收縮包裝機--有輥道的L型封口收縮包裝機. 當更多的自動(dòng)操作被要求時(shí),這些模型被構思,生產(chǎn)并應用.事實(shí)上是操作者僅僅將產(chǎn)品插入薄膜然后移動(dòng)它到封箱區域,作為其他的工作循環(huán)(密封,產(chǎn)品移除和轉送到隧道內)的自動(dòng)發(fā)生,是中低端產(chǎn)品理想的包裝機."one-step"系統另一種容易操作的選擇.

成型－充填－封口包裝機 它是一種多功能的包裝機。物料進(jìn)入包裝機的頂部后，計量部分將定好數量的產(chǎn)品依次送入物料通道。卷筒包裝材料在通過(guò)物料通道的外壁時(shí)，被成形器卷繞成筒狀，縱封器將其縱向縫焊封牢固。橫封器完成包裝袋的頂封和下一個(gè)袋子的底封，成為兩道焊縫。由于下料通道被包裝袋裹住，底封封焊后就可直接向袋內下料，隨之移動(dòng)一個(gè)工位完成頂封封口，并用切刀切斷，完成包裝工序。