化妝品是人們常用的日用消費品，而且幾乎天天用在健康的皮膚上，因此對化妝品的質(zhì)量要求較高，要的是安全可靠，不得有礙人體健康，同時(shí)使用時(shí)不得有副作用，因此對其做一些必要的測試，即毒性試驗、刺激性試驗、護膚化妝品的效果測試。為了保障人民的身體健康，對化妝品的生產(chǎn)，中國已有明確規定，經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗合格發(fā)放生產(chǎn)合格許可證后方可生產(chǎn)。

化妝品不僅是單純地對美的追求，而且用作保護皮膚，成為日常生活的必需品。人們追求美的心態(tài)與希望保持身心健康、擁有優(yōu)美的生活自然環(huán)境的心態(tài)是相輔相成的。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化妝品的制作越來(lái)越精良，體現在原料上，使用的天然原料成分越來(lái)越多。

化妝品中用到的乳化技術(shù)在不斷進(jìn)行探索。目前比較的乳化方法有：利用表面張力變得小的轉相溫度乳化法；利用在乳化達到平衡前的非平衡狀態(tài)時(shí)將乳化劑加入油相而降低表面張力的轉相乳化法等．美容化妝品希望有不因汗和皮脂而破壞化妝品效果的產(chǎn)品，因而耐水、耐油性好的聚硅氧烷應用增多。因而表面活性劑對聚硅氧烷的功能將成為今后研究。

化妝品市場(chǎng)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目且又變化多端，化妝品的發(fā)展趨勢體現了時(shí)尚的追求：天然化、綜合化、功能化、兒童用品特色化。其中功能性化是當代化妝品發(fā)展的重要方向。

化妝品原料主要有十五大類(lèi)，他們分別是：
1、 油質(zhì)原料：油脂、蠟類(lèi)、脂肪酸、脂肪醇、酯；
2、 粉質(zhì)原料：云母、鈦(鋅)白粉、硬脂酸鎂、SiO2、尼龍粉；
3、 膠質(zhì)原料：淀粉、瓜爾豆膠、阿拉伯膠、瓊脂、海藻酸鈉、明膠；
4、 溶劑原料：乙醇、異丙醇、丙二醇、環(huán)己烷、醋酸乙酯、二甲苯；
5、 表面活性劑：陰離子、陽(yáng)離子、非離子、兩性、天然表面活性劑；
6、 潤滑保濕劑：1.3－丁二醇、丙二醇、甘油、山梨醇、聚乙二醇；
7、 高分子化合物：纖維素系列、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、卡波膠；
8、 防腐殺菌劑：Dowicil200、尼泊金酯、苯甲酸、甲醛、凱松；
9、 抗氧化劑：BHT、BHA、TBHQ、生育酚VE、VC；
10、 乳化劑：吐溫系列、司盤(pán)系列、卵磷脂、單甘酯；
11、 香精香料、色素；
12、 營(yíng)養添加劑；
13、 染發(fā)用原料；
14、 防曬劑、紫外線(xiàn)吸收劑；
15、 其它輔料。

主要分類(lèi)有：
A、 植物系油質(zhì)原料（橄欖油、棕櫚油、蓖麻油、杏仁油、椰子油、茶籽油、霍霍巴油、鱷梨油、月見(jiàn)草油、巴西棕櫚蠟、小燭樹(shù)蠟、木蠟）；
B、 動(dòng)物系油質(zhì)原料（水貂油、蛇油、蛋黃油、牛脂、鹿脂、大豆卵磷脂、羊毛脂、蜂蠟、鯨蠟、蟲(chóng)膠蠟）；
C、 礦物油質(zhì)原料（液體石蠟、凡士林、石蠟、地蠟、微晶蠟）；
D、 角鯊烷；
E、 羊毛脂衍生物（羊毛脂醇、羊毛脂酸、乙?；蛎?；
F、 硅油及其衍生物（二甲基硅油、八甲基硅油、水溶性硅油）；
G、 脂肪酸、脂肪醇和酯類(lèi)（月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、十六醇、十八醇、棕櫚酸異丙酯、硬脂酸丁酯、辛癸酸三甘油酯）。