復合氣調保鮮包裝亦稱(chēng)氣體置換包裝，國際上稱(chēng)為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長(cháng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(cháng)食品的保鮮期或貨架期。

設備基本結構：

1、機架部分：采用碳鋼焊接而成(也可以做整機不銹鋼)，外覆不銹鋼，接觸地面裝有堅固螺栓。

2、傳動(dòng)系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條等組成。

3、落杯/碗/盒系統：由機架、滑軌、儲杯倉、推杯/碗/盒氣缸等成。由PLC控制系統，模板停止時(shí)發(fā)送信號同步控制動(dòng)作完成。

4、灌裝系統：儲料缸為不銹鋼304材質(zhì)，氣缸行程工作活塞式定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節、定量準確，帶有液位控制裝置。

5、打碼系統：自動(dòng)色帶打碼(恒溫控制)可調，可快速更換字碼，裝卸簡(jiǎn)便。

6、校膜系統：光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與杯/碗/盒口對正。

7、封口系統：采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口，封口頭為銅、鋁組合式，便于更換，封口壓力可調。

8、切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開(kāi)口。

9、出杯/碗/盒系統：滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成。

10、控制系統：采用歐母龍繼電器、PLC可編程控制

封箱機（Case sealer machine）主要適用于紙箱的封箱包裝，既可單機作業(yè)，也可與流水線(xiàn)配套使用，它可單箱作業(yè)，也可與紙箱成型開(kāi)箱機、裝箱機、貼標機、捆包機、棧板堆疊機、輸送機等設備配套成包裝流水線(xiàn)使用，為包裝流水線(xiàn)作業(yè)的設備。封箱機為錦岸代理產(chǎn)品主要分為：自動(dòng)拆蓋封箱機系列，氣動(dòng)調整封箱機系列，自動(dòng)封箱機系列，邊角式封箱機系列，四角邊封箱機，工字型封箱等，封箱方式可分為：上下驅動(dòng)，左右驅動(dòng)，側邊，角邊等，一般采用透明膠帶以及牛皮紙材料。