關(guān)鍵詞 |
回收不銹鋼殺菌鍋,回收雙層殺菌釜,回收雙層殺菌釜,回收單層殺菌鍋 |
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用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著(zhù)一些相同的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大沸水。系統使用某種介質(zhì)(稱(chēng)為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn),而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節約能源和時(shí)間,為用戶(hù)節約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。自動(dòng)切換鍋內水流方向,溫度均勻無(wú)死角。高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌,節約時(shí)間、節約能源、省人工。全程電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。采用溫度薄膜調節閥自動(dòng)調節鍋內溫度,殺菌度高。測量F值功能。.根據不同產(chǎn)品設定多種專(zhuān)職滅菌公式。
水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時(shí)使鍋內的工藝用水不斷循環(huán),并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。