以大型超市的低溫物流中心為例，它以滿(mǎn)足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度圍擴大，貨品周轉速度加快，配送網(wǎng)絡(luò )位置以系統效率佳為原則。所以，現低溫物流中心不但需要現制冷與保溫技術(shù)的支撐，更要符合現商業(yè)流通對冷鏈管的特定要求。物流冷庫是要緊緊圍繞食品與運營(yíng)效率，以供應鏈和系統化管思想為核心，以效率為原則，在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎上，綜合應用現管方法、現信技術(shù)、物流技術(shù)、節能和溫度技術(shù)，實(shí)現投入產(chǎn)出比優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率佳、作業(yè)成本低的冷鏈物流管效果。

低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。體現在：
（1）建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動(dòng)升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置（升降平臺），實(shí)現門(mén)對門(mén)式裝卸作業(yè)已成為現化物流冷庫的標志。
（2）貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大，根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設置的貨間（區），貨區的溫度一般控制在0～+7℃。
（3）物流冷庫的制冷系統設計更加注重環(huán)保和節能要求。庫房溫度控制圍寬，冷卻設備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測、記錄和自動(dòng)控制裝置。
（4）建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò )系統，使冷藏供應鏈配送管科學(xué)化，做到食品的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品供應鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統的法定義務(wù)。
（5）冷凍冷藏倉儲方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉變，以實(shí)物按先出的原則進(jìn)行管，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
（6）立體自動(dòng)化冷庫采用計算機管，可以實(shí)現庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動(dòng)化，庫內不需何操作人員。采用計算機管，能隨時(shí)提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履歷、自動(dòng)結算保管費用和等，提高了管效率，并大大減少了管人員。

冷庫庫板配置：2.冷庫庫板庫板尺寸規格：標準化的庫板寬為100mm，高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規格：60、75、100、120、150、180、200mm；庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫板拼裝簡(jiǎn)便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的佳材料之一；庫板保溫材料以隔熱性能的輕質(zhì)聚氨酯發(fā)泡一體成型。雙面彩鋼板采用的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實(shí)現庫板與庫板之間的緊密接合，的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在意空間都可以拼裝。簡(jiǎn)實(shí)用節能環(huán)保。

冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng )造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫藥、、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。

物流冷庫具有其性，表現在：
（1）食品事關(guān)人體健康甚至生命，對食品質(zhì)量的要求；
（2）食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時(shí)效性；
（3）食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性；
（4）冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環(huán)節，要求產(chǎn)品具有可溯源性。物流冷庫功能由傳統冷庫的低溫倉儲型向流通型、冷鏈物流配送型轉變，其設施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。

現在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機，以發(fā)達進(jìn)口或中外合資的制冷設備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，近年來(lái)，冷庫工程建設的發(fā)展越來(lái)越快，大家對冷庫的認識也越來(lái)越深入，從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟，冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組，大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風(fēng)冷機組，我們需要了解冷庫的組成，這樣方便我們在進(jìn)行冷庫回收的時(shí)候報價(jià)。