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玻璃瓶是傳統液態(tài)奶的包裝材料,可作為乳品生產(chǎn)企業(yè)在附近城市銷(xiāo)售的宅配渠道常用的包裝。玻璃瓶材料的包裝有較好的阻隔作用,可以避免外部空氣對牛奶的污染,也可阻止牛奶風(fēng)味物質(zhì)的擴散。 [5]
塑料
目前市場(chǎng)上的巴氏殺菌奶、溫瞬時(shí)滅菌奶的包裝材料使用較多的為塑料材質(zhì)包裝。塑料瓶有多種共擠和單層材質(zhì)兩種結構的HOPE瓶以及BOPP瓶,具有易攜帶、保質(zhì)期長(cháng)、易儲存等優(yōu)點(diǎn)。 [5]
無(wú)菌塑料袋牛奶,使用的包裝材料比較薄,與無(wú)菌紙包裝的紙鋁復合材料有很大不同,這種材料即使經(jīng)過(guò)特別處理,其隔絕外部光線(xiàn)的效果比不上鋁箔,因此塑料袋包裝的牛奶保質(zhì)期一般為一個(gè)月。這種包裝經(jīng)濟實(shí)惠,但其材料較薄,容易出現破包。 [5]
百利包
其結構為多層無(wú)菌復合膜,有三層黑白膜,也有高阻隔5層、7層共擠膜及鋁塑復合膜,材料不同,其保質(zhì)期從1個(gè)月到6個(gè)月不等。百利包內層為熱封層,添加黑色母料起到阻擋光線(xiàn)的作用;中間層和外層印刷層添加白母料起到遮蓋黑色和阻隔光線(xiàn)的作用。 [5]
液壓油用途廣泛,是工業(yè)用油中使用多的產(chǎn)品。當前液壓元件正向著(zhù)體積小、功率大方向發(fā)展,系統壓力越來(lái)越高,有的已突破50MPa。為此,普通型的L-HL系列已經(jīng)趨于淘汰,抗磨型L-HM系列應用更多。低溫性能也是液壓油的重要特性,要求在低溫環(huán)境下設備啟動(dòng)比較容易,且動(dòng)力傳動(dòng)靈敏,而且液壓油換油周期較長(cháng),如露天設備通常一年一換,液壓油在使用過(guò)程中不可避免地要經(jīng)歷四季的變化,因此露天設備使用低凝產(chǎn)品效果較好。清潔度也已成為液壓油的性能要求,一般產(chǎn)品要NAS顆粒度等級不大于9級,清潔型產(chǎn)品不大于7級,高清潔型產(chǎn)品不大于5級,但盲目追求NAS等級不但沒(méi)有任何效果,反而降低質(zhì)量,增加成本。例如有些機械生產(chǎn)廠(chǎng)家,或工程機械用戶(hù)沒(méi)有用于添加液壓油的無(wú)塵車(chē)間,即使花了大價(jià)錢(qián)購買(mǎi)了NAS 5級別的產(chǎn)品,在打開(kāi)產(chǎn)品的瞬間,高清潔型NAS 5液壓油就變成了NAS 8的等級了,而且液壓油NAS等級高意味著(zhù)過(guò)濾次數多,過(guò)濾過(guò)程中就會(huì )把昂貴的添加劑成分過(guò)濾掉,因此從的角度來(lái)講,NAS等級不于追求。
6、防止空氣進(jìn)入油中
植物油含有甘油酯,甘油酯在堿性條件下會(huì )發(fā)生水解反應,生成脂肪酸鈉和甘油,這些反應生成物溶于水,因而其反應后的溶液是透明的。而礦物油不能發(fā)生皂化反應也不溶于水,所以含有礦物油的植物油經(jīng)皂化反應后溶液仍然渾濁、有油珠析出。根據皂化反應后溶液是否渾濁來(lái)判斷植物油中是否含有礦物油,其成本低、儀器簡(jiǎn)單且適合在試驗室操作。但操作比較繁瑣,油脂低檢出限為0.5%,靈敏度較低且易產(chǎn)生測定誤差,尤其當油脂中1%~3%的組分不能被皂化時(shí),誤差會(huì )更加嚴重。在皂化法測定過(guò)程中若用乙醚作為提取劑,則能夠有效降低誤差,防止判定皂化結果時(shí)陰性樣品產(chǎn)生渾濁現象,檢出限也會(huì )有所增加。
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