香精作為調香師的藝術(shù)作品，是具有藝術(shù)屬性的，不同時(shí)期有不同的潮流，存在著(zhù)不同的流派。調香師的責任是配制出顧客滿(mǎn)意、符合潮流、的香精產(chǎn)品。這不僅是配方技術(shù)的問(wèn)題，而且涉及美學(xué)、心理學(xué)和市場(chǎng)經(jīng)濟等方面的因素。在香精配方設計前，由市場(chǎng)和化妝品配方師收集足夠的使用和應用方面的有關(guān)信息。
香精評香的評議項目
1、識辨出被評議樣品的香氣特征，如香韻、香型、強度、擴散性、留香持久性和香氣的平衡。
2、從心理學(xué)和美學(xué)角度評定其新穎性、性、格調和魅力。
3、內在質(zhì)量的評定，如顏色、濁度、加香對基質(zhì)氣味的掩蓋能力。
4、為香精質(zhì)量檢查評香，主要是為了了解其真偽、優(yōu)劣、有無(wú)摻雜等。
5、作為研配香精過(guò)程的評香，主要嗅辨其香韻、頭香、體香、基香、協(xié)調程度、香氣和顏色的變化等。

防老劑的種類(lèi)繁多，作用各一。根據防老劑的主要作用可以分為抗熱氧老化防老劑、抗臭氧老化防老劑、有害金屬離子作用抑制劑、抗疲勞防老劑、抗紫外線(xiàn)輻射防老劑等，但是每一種防老劑作用往往不是某一種防老劑所專(zhuān)有。大多數防老劑多少都具有上述作用只是程度不同而已。所以只能按其主要作用進(jìn)行分類(lèi)，如按防老劑的化學(xué)結構分類(lèi)，可分為如下幾類(lèi)：
胺
胺類(lèi)防老劑的防護效果為，也是發(fā)現早、品種多的一類(lèi)。它的主要作用是抗熱氧老化、抗臭氧老化，并且對銅離子、光和屈撓等老化的防護也有顯著(zhù)的效果。這是酚類(lèi)防老劑、雜環(huán)類(lèi)防老劑及其類(lèi)型防老劑所無(wú)法比擬的。只是這類(lèi)防老劑的污染性能大，不適于白色和淺色制品。其中酮胺類(lèi)防老劑具有好的防老劑效果。

健康危害：該品粉塵對呼吸道有刺激性，吸入后引起咳嗽和胸部不適。對眼有刺激性，長(cháng)時(shí)間接觸可致眼損害。長(cháng)時(shí)間或反復皮膚接觸可引起皮炎，甚至發(fā)生灼傷。攝入發(fā)生胃腸道刺激、耳鳴及腎損害。
環(huán)境危害：對環(huán)境有危害，對水體和大氣可造成污染。
燃爆危險：該品可燃，具刺激性。
急救措施
皮膚接觸：立即脫去污染的衣著(zhù)，用大量流動(dòng)清水沖洗至少15分鐘。就醫。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫。
吸入：脫離現場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫。
食入：飲足量溫水，催吐。洗胃，導泄。就醫。