微晶纖維素
【CAS 號】：9004-34-6
【含 量】：97.4%、99%
【外 觀(guān)】：白色粉末
【產(chǎn)品級別】：食品級..
【質(zhì)量標準】：國家標準
【包 裝】：20kg/袋裝



中文名稱(chēng): 微晶纖維素
中文同義詞: 微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞硫酸(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉

英文名稱(chēng): Cellulose microcrystalline
英文同義詞: AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN

分子式: H2

分子量: 2.01588

EINECS號: 232-674-9

化學(xué)性質(zhì)：l，4-鍵合的葡糖基線(xiàn)狀聚合體。白色無(wú)臭無(wú)味物質(zhì)，含有纖維素質(zhì)點(diǎn)，可由自身粘合作用而被壓縮成在水中能迅速分散的片劑。有各種等級，從密實(shí)的、自由流動(dòng)的粉狀至粗糙的、絨毛狀的、不流動(dòng)的物質(zhì)。不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機溶劑。微溶于氫氧化鈉溶液和熱的干酪素鈉液中。具有親水親油性，能在水中脹潤，并帶負電，故可吸附溶液中的金屬離子和陽(yáng)離子物質(zhì)。

用途 助濾劑：抗結劑，粘結劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。

EEC規定用于啤酒凈化。GB 2760-96規定為加工助劑。
EEC-HACSG規定不得用于嬰幼兒食品。

用途 ：適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)
用途：用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑
用途：作抗結劑，我國規定可用于粉末香精，大使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，大使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，大使用量20.0g/kg。
用途：抗結劑；乳化劑；粘結劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無(wú)營(yíng)養膨松劑；膳食纖維；乳濁穩定劑；熱穩定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。
按EEC規定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。
用途：抗結劑；乳化劑；粘結劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無(wú)營(yíng)養膨松劑；膳食纖維；乳濁穩定劑；熱穩定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。

來(lái)源：棉花、木漿
存儲條件：遮光，密封，在陰涼干燥處保存



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