關(guān)鍵詞 |
乳清鈣價(jià)格,乳清鈣廠(chǎng)家,乳清鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級乳清鈣 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河南 鄭州 |
主要營(yíng)養成分 |
乳清鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
乳清鈣廠(chǎng)乳清鈣價(jià)格 乳清鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級乳清鈣
乳清鈣
即得自牛乳的鈣，故亦可稱(chēng)為“乳鈣”。牛乳中所含的無(wú)機鹽，是營(yíng)養價(jià)值好的無(wú)機鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無(wú)機鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。
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