配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見(jiàn)包裝
生產(chǎn)與加工
采集:駱駝沒(méi)有儲奶功能,是反射性泌乳,每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激,母駱駝才會(huì )分泌乳汁。擠奶過(guò)程需要遵循嚴格的衛生標準,確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸:鮮駝奶對保鮮技術(shù)和物流時(shí)效要求很高,通常需要在擠奶后 30 分鐘內降溫到 0-4 度,并在 1 小時(shí)內到達鮮奶加工廠(chǎng),全程采用冷鏈運輸,以保持駝奶的新鮮度和營(yíng)養活性。
加工:加工廠(chǎng)會(huì )采用的殺菌技術(shù),如美國 INF 超 0.09s 超瞬時(shí)殺菌,殺菌時(shí)間僅為傳統巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營(yíng)養和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠(chǎng)前都要進(jìn)行多次檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

英格蘇戈壁鮮駝乳營(yíng)養豐富,適合多種人群飲用,具體如下:
缺陷、體虛乏力人群:駝奶含有溶菌酶、過(guò)氧化物酶、乳鐵蛋白和球蛋白等保護性蛋白,在機體的抗病機制方面起著(zhù)重要的作用,能幫助,適合功能較差、容易體虛乏力的人群。
心神不定、睡眠欠佳人群:駝奶中含有人體無(wú)法合成的色氨酸、亮氨酸等必需氨基酸,具有鎮靜和催眠的作用,可降低對疼痛的敏感性,緩和焦躁及緊張情緒,有助于提高睡眠質(zhì)量,適合睡眠不好的人群。
成長(cháng)關(guān)鍵時(shí)期的兒童:駝奶中蛋白質(zhì)、脂肪和鈣的含量比牛奶更高,且營(yíng)養成分更接近人乳,含有大量的活性蛋白,還含有更多的維生素 A、B 族等,有助于兒童生長(cháng)發(fā)育,預防近視,是成長(cháng)期兒童的營(yíng)養奶源。
術(shù)后恢復人群:駝奶脂肪球分子小,更易被人體吸收消化,并且富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)可強化人體的系統,促進(jìn)傷口愈合,是術(shù)后恢復人群增強體質(zhì)的理想乳制品。

生產(chǎn)技術(shù):英格蘇采用以色列進(jìn)口設備,打造擠奶線(xiàn)車(chē)間,實(shí)現駝奶行業(yè)三個(gè)。一是采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),大程度保留乳鐵蛋白等功能性成分;二是采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營(yíng)養成分得以大程度保留;三是采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長(cháng)保質(zhì)期,提升了產(chǎn)品核心競爭力。

適宜人群
力低下者:富含球蛋白、乳鐵蛋白等,有助于增強功能,適合力較弱的人群。
腸胃不適者:乳糖含量較低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于調節腸道菌群平衡,適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì),可能有助于降低膽固醇水平,保護心腦血管健康。
骨質(zhì)疏松人群:富含鈣、磷等礦物質(zhì),對維護骨骼健康、防止骨質(zhì)疏松有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
采用工藝:采用 INF0.09 秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù),大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分,同時(shí)采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營(yíng)養成分得以大程度保留,還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長(cháng)保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特:駝奶味道醇香,基本沒(méi)有膻味,因駱駝食用堿性食物,會(huì )略帶一點(diǎn)咸味,整體口感細膩醇厚、順滑自然,風(fēng)味特。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營(yíng)養豐富、工藝等特點(diǎn),具體如下:
產(chǎn)量較為:母駝兩年才產(chǎn)一胎,孕期約 13 個(gè)月,且母駝是反射性泌乳,泌乳時(shí)間短,每天除去哺乳小駝羔所需外,產(chǎn)奶量約 2 公斤,使得英格蘇戈壁鮮駝乳較為珍貴。
品質(zhì)管控嚴格:企業(yè)打造了擠奶線(xiàn)車(chē)間,建立了現代化的品質(zhì)管控體系,從養殖到生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節都嚴格把控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,相關(guān)產(chǎn)品獲得 “天賦河套” 等授權,北上廣深等城市市場(chǎng)。