根據制冷系統原理：低溫低壓的液態(tài)冷媒在蒸發(fā)器與流入蒸發(fā)器里的空氣進(jìn)行熱交換，蒸發(fā)器吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)過(guò)程中冷媒溫度不變，液態(tài)冷媒蒸發(fā)為低溫低壓氣態(tài)的冷媒進(jìn)入到壓縮機，經(jīng)壓縮機壓縮，被壓縮成高溫高壓的氣態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器，在冷凝器里與散熱風(fēng)機抽放的自然風(fēng)進(jìn)行熱交換，將高溫高壓的冷媒的熱量排出機外，冷變流出冷凝器經(jīng)過(guò)干燥過(guò)濾器，將蒸發(fā)過(guò)程中冷媒所含的水分或其它雜質(zhì)過(guò)濾，然后進(jìn)入膨脹閥進(jìn)行膨脹節流，膨脹節流是迅速降溫的過(guò)程，冷媒變成低溫低壓的液態(tài)，此過(guò)程后的冷媒再進(jìn)入到蒸發(fā)器進(jìn)行換熱蒸發(fā)，從而實(shí)現制冷系統的整個(gè)過(guò)程，這種循環(huán)是連續進(jìn)行的，水才得以連續不斷的制冷，再通過(guò)風(fēng)機把冷氣從頭風(fēng)口送入所需要降溫的目的地。

工業(yè)糧庫降溫控溫風(fēng)機組分為分體式及一體機。分體式適用于于空間制冷，安裝方式跟家用空調同理，冷凝器安裝在室外，而主機安裝在室內。一體式適用比較廣泛，空間制冷主機主放在室外，然后接風(fēng)管進(jìn)入室內，注意：這是全新風(fēng)，當也可以做成循環(huán)風(fēng)。糧庫降溫不同于空間降溫，在空間降溫的同也要空間內的濕度除濕，如果濕度大于70%，糧庫內的糧食堆內的溫度達到一定溫度時(shí)或儲存時(shí)間過(guò)長(cháng)也會(huì )發(fā)霉，之所以糧庫的降溫機型也是不同于標準機型。

谷物冷卻機是均溫降溫系統的關(guān)鍵配套設備，它由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、過(guò)濾器、離心風(fēng)機、加熱器、可編程控制系統、移動(dòng)箱體等組成。
a、可采用正向、逆向和回風(fēng)方式，對環(huán)境適應能力強，節能。
b.采用無(wú)級和有級調節，使送風(fēng)機的風(fēng)量和壓縮機的制冷量合理匹配，實(shí)現谷物冷卻機在各種工況下佳運行效果。
c.采用PLC技術(shù)，控制、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫(huà)面漢顯設計，運行參數一目了然，操作十分簡(jiǎn)便。
d、充分考慮了各個(gè)不同工況下可能出現的意外情況，采取了完善的完全保護系統，使機組運行安全可靠。
e.設有三種操作方式，自動(dòng)、手動(dòng)、通風(fēng)，用戶(hù)可根據需要任意選擇。

為了營(yíng)造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動(dòng)，糧庫的安全，生產(chǎn)中采用的主要糧庫技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機電子檢測技術(shù)，提供了一種隨時(shí)了解深糧堆儲存狀態(tài)的手段，非常有利于掌握糧情變化的動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應的措施。 . (2)干控：通過(guò)控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機械通風(fēng)等，營(yíng)造不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過(guò)控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營(yíng)造不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低溫環(huán)境。

低溫存儲好處多多，如何實(shí)現谷物低溫存儲環(huán)境就是問(wèn)題了，當下的糧食倉庫若從一開(kāi)始就按低溫存儲的環(huán)境設計，耗費會(huì )比普通的糧倉要多上很多，舊的糧倉改造，同樣需要花費很多額外的費用，還不包括谷物的轉移、施工改造時(shí)間的延誤等造成的損失。在減少倉庫改造花費，又要谷物存儲低溫環(huán)境穩定的要求下，使用冷風(fēng)機來(lái)輔助糧食存儲是有效而又經(jīng)濟的方法。

特點(diǎn)：
1、運行可靠：引進(jìn)行業(yè)技術(shù)，采用帶有微處理器的智能儀表控制冷空氣的溫度，確保輸入糧倉的冷空氣在設定范圍內，不受環(huán)境因素的影響。 該機器運行平穩可靠，使用壽命長(cháng)。
2、節能增效：功率小、能耗低、、開(kāi)機不需要預熱，不需要電力增容或輸送電路的改造。一機可多倉共用，利用。
3、冷卻能力強：冷風(fēng)機串聯(lián)，采用二次冷卻技術(shù)。風(fēng)量大小可手動(dòng)調節，能滿(mǎn)足不同糧倉、不同糧溫的需要。
4、系統運行時(shí)，冷空氣不會(huì )在下層積聚，不會(huì )出現因溫差過(guò)大引起的結露現象，而且糧溫先從上層降起，能快速達到均溫冷卻的效果。