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在糧食的正常儲存過(guò)程中,水分含量一般在12%以下,屬于安全狀態(tài),不會(huì )出現溫度突變。由于糧食受潮,胚芽發(fā)芽,新陳代謝加快,產(chǎn)生呼吸熱,局部糧溫突然升高,勢必造成糧食“發(fā)熱”、霉變,并可能形成連鎖反應,造成無(wú)法彌補的損失。幾乎所有的食品和飲料都對溫度、濕度和光線(xiàn)的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此,不同的食品和飲料應存放在不同的庫房中,并賦予不同的溫度、濕度和光照條件,使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。
糧食冷卻機是一種移動(dòng)式機械制冷調濕通風(fēng)機組,由制冷系統、溫濕度控制系統和送風(fēng)系統組成。與普通機械制冷設備相比,其制冷原理相同,只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時(shí),離心風(fēng)機將過(guò)濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器,通過(guò)熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過(guò)程中,高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加,蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。由于在濕度恒定的情況下,氣溫每升高1℃,相對濕度降低5%左右,因此可以將相對濕度降低到預先設定的值,然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過(guò)送風(fēng)管和布風(fēng)器進(jìn)行堆垛,從而降低儲糧溫度,控制糧堆濕度,實(shí)現低溫儲糧。
糧面冷卻機能糧堆處于低溫狀態(tài),抑制糧食的呼吸速率和蟲(chóng)、霉的生長(cháng),延緩糧食老化和品質(zhì)變質(zhì),對環(huán)境無(wú)害。機組出風(fēng)口的溫濕度可人為調節。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時(shí)處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據實(shí)際需要達到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。
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蘇州 XIN GUAN XIN 制冷設備有限公司:主要銷(xiāo)售制冷換熱設備,工業(yè)制冷設備、船舶冷風(fēng)機、 谷物冷卻機、糧面控溫機、工業(yè)冷風(fēng)機、風(fēng)冷式冷風(fēng)機、全新風(fēng)冷風(fēng)機、糧倉糧庫儲藏設備、工業(yè)冷水機、風(fēng)冷式冷水機、水冷式冷水機、真空鍍膜冷水機、電鍍冷水機、激光冷水機、注漿成型冷水機,鑄造冷風(fēng)機、吹膜冷風(fēng)機、粉碎冷風(fēng)機、移動(dòng)式工業(yè)冷風(fēng)系列、冷油機、冷庫系列、恒溫一體機系列等。
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