谷物冷卻機選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據冷糧機出風(fēng)量的大小調節風(fēng)機轉速，使風(fēng)機經(jīng)濟地工作。進(jìn)風(fēng)焓值高時(shí)，糧食冷卻器出風(fēng)量小，風(fēng)機轉速慢；進(jìn)風(fēng)焓值低時(shí)，出風(fēng)量大，風(fēng)機轉速快。沒(méi)有變頻器的糧食冷卻器總是滿(mǎn)負荷運行，因此能耗相對較高。變頻調速風(fēng)機有利于降低運行負荷。在實(shí)際使用中，使用變頻冷糧機可節能30%左右。

糧面冷卻機能糧堆處于低溫狀態(tài)，抑制糧食的呼吸速率和蟲(chóng)、霉的生長(cháng)，延緩糧食老化和品質(zhì)變質(zhì)，對環(huán)境無(wú)害。機組出風(fēng)口的溫濕度可人為調節。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時(shí)處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據實(shí)際需要達到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。

糧面冷卻機適用于各種有機械通風(fēng)系統的倉庫，設備可移動(dòng)到多個(gè)倉庫使用，有利于提高設備的使用效率。冷糧機低溫儲糧技術(shù)雖然自成一體，但與其他儲糧技術(shù)也有很好的互補性。與自然機械通風(fēng)相結合，不僅可以有效降低成本，而且可以實(shí)現更好的綜合效益互補。

谷冷機糧食冷卻機的節能措施也很多，比如利用糧食冷卻機冷凝器的余熱作為后熱熱源進(jìn)行調濕。對高水分糧食進(jìn)行降溫、通風(fēng)、降溫、沉淀，可以達到降低儲糧水分和縮短降溫時(shí)間的雙重效果，顯著(zhù)降低降溫能耗。糧食冷卻器谷冷機中儲存的糧食應符合儲存標準，在儲存過(guò)程中應防止或減輕自動(dòng)分級。這樣的谷物更有利于通風(fēng)，降低能耗。

糧庫溫度控制的佳范圍是多少？
一般情況下，糧庫冷卻機溫度可以控制在17攝氏度以下，相對濕度在60%以下，糧食水分控制在12%以下。這個(gè)范圍是儲存谷物的理想值。此外，還需要避光、密封、防蟲(chóng)、防鼠、防鳥(niǎo)。

糧食冷卻機是一種移動(dòng)式機械制冷調濕通風(fēng)機組，由制冷系統、溫濕度控制系統和送風(fēng)系統組成。與普通機械制冷設備相比，其制冷原理相同，只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時(shí)，離心風(fēng)機將過(guò)濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器，通過(guò)熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過(guò)程中，高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加，蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。由于在濕度恒定的情況下，氣溫每升高1℃，相對濕度降低5%左右，因此可以將相對濕度降低到預先設定的值，然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過(guò)送風(fēng)管和布風(fēng)器進(jìn)行堆垛，從而降低儲糧溫度，控制糧堆濕度，實(shí)現低溫儲糧。

新稻因呼吸作用強、糧溫、水分高，應適當通風(fēng)，以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時(shí)，糧堆內溫差較大。此時(shí)應加強通風(fēng)，將糧面深翻，散發(fā)糧堆的熱量，防止結露。條件允許時(shí)可采用機械通風(fēng)。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進(jìn)行通風(fēng)，使糧食溫度降至10度以下，水分在安全標準內。春季氣溫回升時(shí)，將蓋子密封，確保安全度過(guò)夏季。
在糧食的正常儲存過(guò)程中，水分含量一般在12%以下，屬于安全狀態(tài)，不會(huì )出現溫度突變。由于糧食受潮，胚芽發(fā)芽，新陳代謝加快，產(chǎn)生呼吸熱，局部糧溫突然升高，勢必造成糧食“發(fā)熱”、霉變，并可能形成連鎖反應，造成無(wú)法彌補的損失。幾乎所有的食品和飲料都對溫度、濕度和光線(xiàn)的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此，不同的食品和飲料應存放在不同的庫房中，并賦予不同的溫度、濕度和光照條件，使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。
系統的功能特點(diǎn)
1、通過(guò)系統的優(yōu)化設計、合理配置以及各個(gè)部件*的設計，使整個(gè)產(chǎn)品具有廣泛的適用性及節能的顯著(zhù)特點(diǎn)。機組還可根據不同地區、不同糧倉的具體情況自動(dòng)調節運行參數，不但可有效地解決上下糧層溫差大、制冷、除濕、保鮮等問(wèn)題，還大限度地節約了能耗、降低費用。
2、系統有利于防止糧倉結露，有降水調質(zhì)作用，保持低溫時(shí)間較長(cháng)，是處理高水份糧的應急措施；
3、充分考慮到我國的氣候條件和糧庫的使用要求，使產(chǎn)品在夏季高溫、高濕條件下，能安全可靠地運行，而且能保持較高的運行效率。