隨著(zhù)燃煤鍋爐的淘汰和禁止，影響糕點(diǎn)質(zhì)保期的主要原因有：1.AW值（水活性度）含量過(guò)高，為微生物繁殖提供了條件。冷卻時(shí)間過(guò)長(cháng)，在冷卻過(guò)程中空氣中含有細菌、濕度過(guò)大、溫度過(guò)大、冷卻車(chē)間不密封、無(wú)持續殺菌措施等原因，為微生物繁殖提供了條件。缺乏衛生意識，環(huán)境及設備清潔沒(méi)有標準、沒(méi)有公示、沒(méi)有培訓、沒(méi)有獎懲，往往過(guò)于形式只要產(chǎn)量達標、面子上過(guò)得去即可，導致機器內的微生物過(guò)多。糕點(diǎn)內程中，遭受了空氣中微生物的污染（即二次污染）及線(xiàn)設備、包裝容器等的二次交叉感染。許多企業(yè)在購買(mǎi)鍋爐時(shí)會(huì )選擇燃氣鍋爐蒸汽鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。近年來(lái)噴霧干燥設備裝置的進(jìn)展隨著(zhù)國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們對物質(zhì)生活質(zhì)量要求的提高，對許多產(chǎn)品不僅要求其干燥，而且對終產(chǎn)品的色、香、味、復溶性能（冷溶或速溶），維生素活性保留率等提出更高的要求，對于有些貴重藥品的總得率也十分苛刻。這些要求正是我國面對進(jìn)入WTO以后，市場(chǎng)對我們的要求。以下概括我國在噴霧干燥機領(lǐng)域，面對客觀(guān)市場(chǎng)的要求所開(kāi)發(fā)的新型裝置。這些裝置的共同特點(diǎn)是，不用單一的噴霧干燥機作為商品出售，而是以噴霧干燥機為核心，針對物料的特點(diǎn)，采用其它干燥裝置或輔助設備組合式的干燥設備系統，使其終產(chǎn)品滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。目前，市場(chǎng)上的鍋爐產(chǎn)品是燃氣鍋爐，但許多企業(yè)也會(huì )選擇蒸汽鍋爐、熱水鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。大多數企業(yè)對蒸汽鍋爐和熱水鍋爐并不陌生，但對生物質(zhì)鍋爐有些陌生，不明白什么是生物質(zhì)鍋爐。今天我們就簡(jiǎn)單講一下生物質(zhì)鍋爐的相關(guān)知識。
生物質(zhì)能源和風(fēng)能、太陽(yáng)能并列為三大可再生能源，它來(lái)源廣泛，每年都有大量的工業(yè)、農業(yè)及森林廢棄物產(chǎn)出。
生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一種，是按鍋爐燃料劃分的。生物質(zhì)鍋爐的燃料是指生物質(zhì)顆粒，其中含有多種物質(zhì)，如花生殼、秸稈、木屑等。生物質(zhì)鍋爐按用途可分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐和生物質(zhì)開(kāi)水鍋爐。生物質(zhì)鍋爐按體型可分為立式生物質(zhì)鍋爐和臥式生物質(zhì)鍋爐。
氣相色譜儀，是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜分析儀器。其原理主要是利用物質(zhì)的沸點(diǎn)、極性及吸附性質(zhì)的差異實(shí)現混合物的分離。待分析樣品在氣化室氣化后被惰性氣體(即載氣，亦稱(chēng)流動(dòng)相)帶入色譜柱內，柱內含有液體或固體固定相，樣品中各組分都傾向于在流動(dòng)相和固定相之間形成分配或吸附平衡。那么接下來(lái)就讓我們來(lái)詳細的了解一下氣相色譜儀的操作規程。開(kāi)機前準備根據實(shí)驗要求，選擇合適的色譜柱;氣路連接應正確無(wú)誤，并打開(kāi)載氣檢漏;信號線(xiàn)接所對應的信號輸入端口。

生物質(zhì)鍋爐的優(yōu)勢：

1、經(jīng)濟

生物質(zhì)鍋爐主要燃燒生物質(zhì)顆粒，生物質(zhì)顆粒使用木屑和秸稈作為燃料，因此成本相對較低，這意味著(zhù)生物質(zhì)鍋爐的運行成本不會(huì )太高，生物質(zhì)鍋爐是僅次于燃煤鍋爐的經(jīng)濟鍋爐產(chǎn)品。

2、環(huán)保

什么是環(huán)保鍋爐？環(huán)保鍋爐并不是特指哪種鍋爐產(chǎn)品，而是指鍋爐的排氣標準能否達標。退一步說(shuō)，燃煤鍋爐只要排放達標也是環(huán)保鍋爐。相比燃煤鍋爐，生物質(zhì)鍋爐更環(huán)保，這也是很多企業(yè)淘汰燃煤鍋爐后選擇生物質(zhì)鍋爐的原因。

3、一爐多用

生物質(zhì)鍋爐可用于多種用途。例如，我們可以在冬天取暖或進(jìn)行熱水洗浴。而且生物質(zhì)鍋爐有較強的轉化系統，傳熱速度更快。

生物質(zhì)鍋爐特點(diǎn)：

1、易操作、成本低：與循環(huán)流化床鍋爐相比，結構簡(jiǎn)單、操作方便、投資與運行費用相對較低；

2、爐膛空間大：提高了爐膛高度，并加大了爐膛后沉降室，使燃料能充分燃燒及燃盡。

3、使用壽命長(cháng)：鍋爐結構簡(jiǎn)單，清灰維護簡(jiǎn)單方便，且具有足夠的受熱面，能設備長(cháng)期無(wú)故障運行。

生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)品目前也是市場(chǎng)上一款的鍋爐產(chǎn)品，有些鍋爐生產(chǎn)企業(yè)會(huì )做單一的生物質(zhì)鍋爐，這說(shuō)明生物質(zhì)鍋爐在未來(lái)幾年中一直會(huì )占有重要的地位。