谷物冷卻機是均溫降溫系統的關(guān)鍵配套設備，它由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、過(guò)濾器、離心風(fēng)機、加熱器、可編程控制系統、移動(dòng)箱體等組成。
a、可采用正向、逆向和回風(fēng)方式，對環(huán)境適應能力強，節能。
b.采用無(wú)級和有級調節，使送風(fēng)機的風(fēng)量和壓縮機的制冷量合理匹配，實(shí)現谷物冷卻機在各種工況下佳運行效果。
c.采用PLC技術(shù)，控制、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫(huà)面漢顯設計，運行參數一目了然，操作十分簡(jiǎn)便。
d、充分考慮了各個(gè)不同工況下可能出現的意外情況，采取了完善的完全保護系統，使機組運行安全可靠。
e.設有三種操作方式，自動(dòng)、手動(dòng)、通風(fēng)，用戶(hù)可根據需要任意選擇。

均溫降溫環(huán)流（熏蒸）系統除可連接谷物冷卻機作為回風(fēng)管道，也可立完成對糧倉上下糧面的均溫、環(huán)流熏蒸功能。它由風(fēng)機、管道、連接軟管等組成。
均溫管道分為移動(dòng)式和固定式兩種，固定式管道固定安裝在糧倉墻體的內壁面或外壁面，留有與均溫機和谷物冷卻機及倉外投藥機相連接的接口，單倉，使用方便。移動(dòng)式管道使用時(shí)與均溫機和谷物冷卻機配套，現場(chǎng)裝拆，多倉公用，使用靈活。

在冬季，應采用糧庫現有機械通風(fēng)系統，利用環(huán)境自然冷源，將外界低溫空氣引至糧堆，使原糧糧堆溫度降至要求溫度，按當地冬季氣候條件可將糧溫降至10℃以下，使糧堆保持在一個(gè)低溫冷芯狀態(tài)。整倉降溫系統用于夏季機械通風(fēng)無(wú)法將糧堆溫度降至18℃以下時(shí)對糧堆的冷卻降溫處理，也可用在對應急發(fā)熱糧和新進(jìn)。

糧面控溫系統主要用于夏季原糧糧堆降溫后的倉溫維持，不負責整倉的降溫，糧面控溫系統采用糧堆表層控溫機組，機組主要針對夏季太陽(yáng)輻射通過(guò)倉頂傳導的熱量以及墻體傳導熱、糧堆釋放熱等進(jìn)入上層糧面空間的熱量進(jìn)行控溫處理，使糧面的倉溫平均溫度始終維持在23℃以下，以確保糧堆長(cháng)時(shí)間維持平均18℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。

為了營(yíng)造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動(dòng)，糧庫的安全，生產(chǎn)中采用的主要糧庫技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機電子檢測技術(shù)，提供了一種隨時(shí)了解深糧堆儲存狀態(tài)的手段，非常有利于掌握糧情變化的動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應的措施。 . (2)干控：通過(guò)控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機械通風(fēng)等，營(yíng)造不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過(guò)控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營(yíng)造不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低溫環(huán)境。

一體式倉儲糧面控溫機組，糧面控溫機組防腐防塵防水，安全可靠：采用特殊的防水密封結構設計，防護等級好、可滿(mǎn)足戶(hù)外環(huán)境需要； 下風(fēng)道上的蒸發(fā)器和管道經(jīng)過(guò)電泳處理，可有效防止等氣體的腐蝕，蒸發(fā)器使用壽命可長(cháng) 。機組控制模塊采用的雙通道液冷系統，利用中溫液態(tài)制冷劑對機組控制模塊進(jìn)行快速冷卻，確保機組在 高溫條件下滿(mǎn)載。

制冷是溫控儲糧的輔助措施,包括谷物冷卻機制冷，空調制冷等。谷物冷卻機制冷按制冷目的可分為整倉冷卻，局部冷卻，倉溫冷卻,按制冷方式可分為環(huán)流冷卻和間歇冷卻?？照{制冷過(guò)去通常用在成品糧的保管上,但隨著(zhù)制冷技術(shù)的進(jìn)步和儲糧要求的提高，現在也有一些糧庫開(kāi)始嘗試利用空調制冷控制倉溫，并取得了一定效果。
控溫儲糧的主要技術(shù)有什么呢?控溫儲糧技術(shù)是指根據所在地區的氣候特點(diǎn),結合儲糧倉房圍護結構的隔熱外理改造,冬季通風(fēng)降溫,夏季控溫保冷,使儲糧長(cháng)期保持較低的溫度水平，有效抑 制糧堆內有害物的生命活動(dòng)，抑制糧油籽粒的呼吸代謝,減少損失,達到保鮮的目的?？販貎Z技術(shù)以其安 全、經(jīng)濟、綠色、效果好等特點(diǎn)，已經(jīng)成為目前和今后儲糧技術(shù)的發(fā)展方向。
隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高，綠色環(huán)保成為當前社會(huì )發(fā)展的主基調。于是控溫儲糧技術(shù)應運而生。在我國采取控溫儲糧的糧庫中，尤其是南方地區的糧庫，由于當地基礎糧溫高、糧堆內“冷芯”小，要實(shí)現低溫控溫儲糧，通過(guò)人工制冷設備控制糧堆溫度。糧食入倉，谷物冷卻機對糧堆進(jìn)行低溫冷卻后，需將倉溫控制在一定溫度范圍內。防止倉外較高的環(huán)境溫度、或因太陽(yáng)輻射熱，導致糧倉內糧面以上空氣溫度（即倉溫）提升，引起糧堆上層溫度升高。以往倉溫控制，采用近乎于民用窗式空調的方式，由于糧倉內環(huán)境惡劣，過(guò)濾網(wǎng)很快就會(huì )被污垢堵塞，加上工人無(wú)法方便清理過(guò)濾網(wǎng)，短時(shí)間內設備就形同虛設。