隨著(zhù)燃煤鍋爐的淘汰和禁止，食品的干燥技術(shù)是自古以來(lái)利用的基本技術(shù)之一，也是近年來(lái)用來(lái)提高食品原料附加價(jià)值的關(guān)鍵技術(shù)。近，隨著(zhù)各食品企業(yè)對HACCP認識的加強及消費者對產(chǎn)品提出了和更加細微化的要求，對食品原輔材料的干燥工藝和條件以及允許的加工誤差也越來(lái)越嚴厲?，F在正在食品加工中經(jīng)常利用的干燥技術(shù)有噴霧干燥、帶式干燥、真空冷凍干燥等，近年來(lái)新開(kāi)發(fā)應用的還有噴霧干燥加工造粒技術(shù)、微波等復合化干燥技術(shù)。干燥技術(shù)的發(fā)展與新動(dòng)向眾所周知，干燥技術(shù)是食品儲藏和改善品質(zhì)必不可缺的單元操作之一，人類(lèi)有史以來(lái)一直利用的食品加工技術(shù)。許多企業(yè)在購買(mǎi)鍋爐時(shí)會(huì )選擇燃氣鍋爐蒸汽鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。出完料后，關(guān)閉螺桿加料機。并對設備、現場(chǎng)等進(jìn)行清潔、清理工作。使用注意事項開(kāi)啟：轉鼓電機按鈕，啟動(dòng)調節機電源，控制轉速從零慢慢調高，一般一分鐘六轉；關(guān)閉：把調節機轉鼓慢慢調為零，關(guān)調節機電源，關(guān)轉鼓電機按鈕；正反轉操作時(shí)一定要注意，轉鼓關(guān)閉操作以后，等至電動(dòng)機不轉以后再控制正反轉，否則電機損壞。正反轉判斷方法，從電動(dòng)機一側看，應逆時(shí)針?lè )较蜣D為正轉，不得反轉；抽物料時(shí)要注意，緩慢轉動(dòng)停止好位置（轉鼓口斜靠操作臺），安裝管路時(shí)注意安全，并防止超量，物料內不得夾帶有塊狀的堅硬物體。目前，市場(chǎng)上的鍋爐產(chǎn)品是燃氣鍋爐，但許多企業(yè)也會(huì )選擇蒸汽鍋爐、熱水鍋爐和生物質(zhì)鍋爐。大多數企業(yè)對蒸汽鍋爐和熱水鍋爐并不陌生，但對生物質(zhì)鍋爐有些陌生，不明白什么是生物質(zhì)鍋爐。今天我們就簡(jiǎn)單講一下生物質(zhì)鍋爐的相關(guān)知識。
生物質(zhì)能源和風(fēng)能、太陽(yáng)能并列為三大可再生能源，它來(lái)源廣泛，每年都有大量的工業(yè)、農業(yè)及森林廢棄物產(chǎn)出。
生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一種，是按鍋爐燃料劃分的。生物質(zhì)鍋爐的燃料是指生物質(zhì)顆粒，其中含有多種物質(zhì)，如花生殼、秸稈、木屑等。生物質(zhì)鍋爐按用途可分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐和生物質(zhì)開(kāi)水鍋爐。生物質(zhì)鍋爐按體型可分為立式生物質(zhì)鍋爐和臥式生物質(zhì)鍋爐。
生物柴油的特點(diǎn)1)含水率較高，大可達3%-45%。水分有利于降低油的黏度、提高穩定性，但降低了油的熱值；pH值低，故貯存裝置好是抗酸腐蝕的材料（制備方法不同的酸價(jià)不一樣）；密度比水小，相對密度在.8724~.8886之間；具有老化傾向，加熱不宜超過(guò)8℃，宜避光、避免與空氣接觸保存；潤滑性能好。優(yōu)良的環(huán)保特性：硫含量低，和硫化物的排放低、生物柴油的生物降解性高達98％，降解速率是普通柴油的2倍，可大大減輕意外泄漏時(shí)對環(huán)境的污染；較好的低溫發(fā)動(dòng)機啟動(dòng)性能；較好的安全性能：閃點(diǎn)高，運輸、儲存、使用方面安全；十六烷值高，燃燒性能好于柴油。

生物質(zhì)鍋爐的優(yōu)勢：

1、經(jīng)濟

生物質(zhì)鍋爐主要燃燒生物質(zhì)顆粒，生物質(zhì)顆粒使用木屑和秸稈作為燃料，因此成本相對較低，這意味著(zhù)生物質(zhì)鍋爐的運行成本不會(huì )太高，生物質(zhì)鍋爐是僅次于燃煤鍋爐的經(jīng)濟鍋爐產(chǎn)品。

2、環(huán)保

什么是環(huán)保鍋爐？環(huán)保鍋爐并不是特指哪種鍋爐產(chǎn)品，而是指鍋爐的排氣標準能否達標。退一步說(shuō)，燃煤鍋爐只要排放達標也是環(huán)保鍋爐。相比燃煤鍋爐，生物質(zhì)鍋爐更環(huán)保，這也是很多企業(yè)淘汰燃煤鍋爐后選擇生物質(zhì)鍋爐的原因。

3、一爐多用

生物質(zhì)鍋爐可用于多種用途。例如，我們可以在冬天取暖或進(jìn)行熱水洗浴。而且生物質(zhì)鍋爐有較強的轉化系統，傳熱速度。

生物質(zhì)鍋爐特點(diǎn)：

1、易操作、成本低：與循環(huán)流化床鍋爐相比，結構簡(jiǎn)單、操作方便、投資與運行費用相對較低；

2、爐膛空間大：提高了爐膛高度，并加大了爐膛后沉降室，使燃料能充分燃燒及燃盡。

3、使用壽命長(cháng)：鍋爐結構簡(jiǎn)單，清灰維護簡(jiǎn)單方便，且具有足夠的受熱面，能設備長(cháng)期無(wú)故障運行。

生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)品目前也是市場(chǎng)上一款的鍋爐產(chǎn)品，有些鍋爐生產(chǎn)企業(yè)會(huì )做單一的生物質(zhì)鍋爐，這說(shuō)明生物質(zhì)鍋爐在未來(lái)幾年中一直會(huì )占有重要的地位。