新稻因呼吸作用強、糧溫、水分高，應適當通風(fēng)，以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時(shí)，糧堆內溫差較大。此時(shí)應加強通風(fēng)，將糧面深翻，散發(fā)糧堆的熱量，防止結露。條件允許時(shí)可采用機械通風(fēng)。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進(jìn)行通風(fēng)，使糧食溫度降至10度以下，水分在安全標準內。春季氣溫回升時(shí)，將蓋子密封，確保安全度過(guò)夏季。

糧食冷卻機是一種移動(dòng)式機械制冷調濕通風(fēng)機組，由制冷系統、溫濕度控制系統和送風(fēng)系統組成。與普通機械制冷設備相比，其制冷原理相同，只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時(shí)，離心風(fēng)機將過(guò)濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器，通過(guò)熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過(guò)程中，高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加，蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。由于在濕度恒定的情況下，氣溫每升高1℃，相對濕度降低5%左右，因此可以將相對濕度降低到預先設定的值，然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過(guò)送風(fēng)管和布風(fēng)器進(jìn)行堆垛，從而降低儲糧溫度，控制糧堆濕度，實(shí)現低溫儲糧。

糧庫溫度控制的佳范圍是多少？ 一般情況下，糧庫冷卻機溫度可以控制在17攝氏度以下，相對濕度在60%以下，糧食水分控制在12%以下。這個(gè)范圍是儲存谷物的理想值。此外，還需要避光、密封、防蟲(chóng)、防鼠、防鳥(niǎo)。

谷冷機糧食冷卻機的節能措施也很多，比如利用糧食冷卻機冷凝器的余熱作為后熱熱源進(jìn)行調濕。對高水分糧食進(jìn)行降溫、通風(fēng)、降溫、沉淀，可以達到降低儲糧水分和縮短降溫時(shí)間的雙重效果，顯著(zhù)降低降溫能耗。糧食冷卻器谷冷機中儲存的糧食應符合儲存標準，在儲存過(guò)程中應防止或減輕自動(dòng)分級。這樣的谷物更有利于通風(fēng)，降低能耗。

在條件貯藏庫中，當糧食溫度升至接近20℃時(shí)，可使用糧食冷卻器進(jìn)行降溫和通風(fēng)。但在通風(fēng)方式上，應避免對整個(gè)倉庫進(jìn)行處理，因為沒(méi)有必要處理“冷心”部分。因此，可先將離墻0、5-1m的塑料薄膜打開(kāi)，取下薄膜進(jìn)行降溫通風(fēng)，使冷空氣直接冷卻靠近倉墻的糧食，使單位能量低消耗量可達到佳降溫效果?？拷诿娴念w粒處理完后，取下薄膜，進(jìn)行正常的冷卻和通風(fēng)。一旦冷卻移出顆粒表面，機器將立即停止。沒(méi)有必要將上粒的溫度降低到很低的水平，只要可以適當降低溫差即可。 .如果風(fēng)管可以預埋在糧面以下50-80cm處，將冷風(fēng)出風(fēng)口的冷風(fēng)輸入上管，直接冷卻上層糧食后，從上層空間排出糧食堆的效果更好，冷卻通風(fēng)時(shí)間更短，能耗更低。

秋季氣溫下降時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)小功率軸流風(fēng)機，使糧食溫度與氣溫同步下降。當冬季寒潮和干燥寒冷天氣到來(lái)時(shí)，可使用大功率離心風(fēng)機將糧溫迅速降至10℃以下甚至更低。為來(lái)年安全儲糧奠定了良好基礎。將計算機糧情測控系統與機械通風(fēng)相結合，利用計算機確定通風(fēng)時(shí)機，及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機，實(shí)現機械通風(fēng)智能化，才能真正把握每一個(gè)通風(fēng)機會(huì )，而在夏季，我們也可以利用夜間捕捉短期低溫低濕。有機會(huì )時(shí)，及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)機進(jìn)行通風(fēng)換氣，排除糧堆上部空間的濕熱空氣，減少庫溫對上部糧溫的影響。