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柿子苗主要價(jià)值：樹(shù)形優(yōu)美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質(zhì)優(yōu)良。入秋部分葉紅，果實(shí)似火，是園林中觀(guān)葉、觀(guān)果又能結合生產(chǎn)的樹(shù)種，在公園、居民住宅區、林帶中具有較大的綠化潛力。

柿子苗生長(cháng)：強陽(yáng)性樹(shù)種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為的下生長(cháng)。忌積水。深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長(cháng)，更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長(cháng)?？刮廴拘詮?。

甜柿子苗：品種樹(shù)勢，樹(shù)姿少直立，需配植授粉樹(shù)或人工授粉，果實(shí)扁圓形，頂部稍凹陷，橫斷面呈方形，果面有縱溝，其中4條較明顯，單果200克，大果重350克。果皮橙至橙紅色，果肉紅，肉質(zhì)細密松脆，果汁較少，味甜品質(zhì)良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿風(fēng)味特，其果肉甜脆爽口，纖維少，可溶性固形物含量14%～21%，維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都澀柿，且保脆時(shí)間較澀柿長(cháng)2～3倍。甜柿適應性強，無(wú)論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。

 柿子苗：果實(shí)重200～250克，扁圓形，橙紅色。果肉橙紅色，肉質(zhì)，汁液多，味甜，能在樹(shù)上脫澀，宜硬食。該品種與親合力差，宜用本砧。樹(shù)勢，易形成花芽，豐產(chǎn)，大、小年不明顯。但單性結實(shí)力差，應配置授粉樹(shù)。

次郎柿子苗：果實(shí)呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡。次郎甜柿平均單果重175克，大果重260克。果實(shí)扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀(guān)美麗。果肉淡，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)，屬完全甜柿。完熟時(shí)含糖量17.2%，特別是經(jīng)過(guò)晚秋霜打的柿果脆甜如一般爽口。在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個(gè)月以上。

磨盤(pán)柿子苗：樹(shù)勢，豐產(chǎn)性中等，適應性強，較抗寒。果實(shí)9月下旬開(kāi)始著(zhù)色，10月下旬成熟。果實(shí)特大，平均單重241g，大果重500g以上?？扇苄怨绦挝?8.0%，可溶性糖15.28%。易脫澀，耐運貯。宜鮮食。大小較整齊。扁圓形，橙或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細而光滑、多果粉、無(wú)網(wǎng)狀花紋，皮厚而韌容易剝離?？O痕深而明顯，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤(pán)狀，故稱(chēng)“磨盤(pán)柿”。

大秋柿子苗：該品種果實(shí)很大，平均單果重達230克，大果重達368克，高饅頭形，橙紅色，果實(shí)扁圓形，外觀(guān)漂亮，果肉細膩脆無(wú)點(diǎn)。豐產(chǎn)、果大、果面無(wú)縱溝，品質(zhì)。結果早，結實(shí)力強，10月初果實(shí)成熟，果肉均一，無(wú)褐。肉質(zhì)酥脆，口感甜爽，汁多味濃，酥脆，可溶性固形物達17%-20%。糖度達24%，品質(zhì)很好。是近年育成的少有的大果，完全甜柿品種，有很高的商品性。 

陽(yáng)豐甜柿子苗：果實(shí)扁圓形，平均果重230克，大果重400克，成熟時(shí)果面橙紅色，果頂濃紅色，外觀(guān)迷人。果肉橙紅色，肉質(zhì)硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉質(zhì)致密，味濃甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品質(zhì)特佳。單栽培時(shí)無(wú)核，配置授粉樹(shù)后產(chǎn)量，但果實(shí)種子數增多。陽(yáng)豐耐貯運，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬開(kāi)始著(zhù)色，9月中下旬成熟，可留樹(shù)至節后上市，而品質(zhì)風(fēng)味更佳。采后自然存放20天后即，肉質(zhì)軟粘、糖度更高、風(fēng)味更好。該品種樹(shù)勢中庸，較開(kāi)張，極易成花，坐果率特別高，是目前品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好的甜柿品種。

柿子苗種植技術(shù)：

一、建園定植：選擇土層深厚，pH值5.5--7.5的砂質(zhì)壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖寬100cm、深80cm的撩壕或100cmx100cmx80cm的，穴施腐熟廄肥50kg，加過(guò)鈣5kg，0.3kg作基肥。甜柿以10--11月份為較佳定植時(shí)期，一般以選用野柿6號砧嫁接的良種壯苗為好，每667平方米栽100--120株，并按雌雄株12：1的比例配置好授粉品種。

二、土、肥、水：幼樹(shù)階段注意松土除草，并適當施追肥，1年生定植園春梢發(fā)芽后施第1次肥，株施尿素5--10g，人畜糞水5kg，以后每月追肥1--2次，用量逐步。第2年3月、5月、8月、9月各施肥一次即可。第3年幼株開(kāi)始掛果，應增施鉀肥和少量硼肥。4--5年甜柿進(jìn)入豐產(chǎn)期，要施好“三肥”。即一施花前肥，于3--4月施用，株施尿素100g、硫酸鉀100g、磷肥50g、硼砂5g和少量多元微肥；二施壯果肥，于6--7月施用，株施尿素100g、過(guò)鈣150g、硫酸鉀150g；三施產(chǎn)后肥，于11--12月施用，以有機肥和磷肥為主，為來(lái)年豐產(chǎn)提供充足的養分。柿根怕積水，雨季要注意清溝排水，嚴防積水。而7--9月份果實(shí)前正值干旱，應及時(shí)做好澆水抗旱工作。

三、定值：定植時(shí)在苗高0.9--1m處剪斷樹(shù)梢。當年冬季或早春的休眠期內，選擇不同方向、不同層次，但垂直橫向距離相同的3根枝條作為主枝，主枝離地面40--50cm。將主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢長(cháng)度的20%。定植2年后，冬季將非主枝全部剪去，將主枝當年生長(cháng)量剪去20%，然后剪去側枝上的細弱、交叉、重疊枝。然后在離主干分枝部位約50cm處選一側向伸展的健壯枝作副主枝，并連同其它所留側枝一道剪去當年生長(cháng)量的20%。

四、修剪：定植3年后依上法選留第二副主枝，使之形成矮化自然開(kāi)心形樹(shù)冠。成年樹(shù)的修剪主要是要在主枝、副主枝上健壯結果母枝。冬季短截結果枝和部分細弱枝，回縮部分過(guò)長(cháng)副主枝及老結果母枝。也可在夏季通過(guò)扭枝、拉枝、環(huán)剝等粗而短的結果母枝。并每年進(jìn)行輪流更換，對樹(shù)內膛及時(shí)疏去過(guò)密枝、重疊枝、細弱枝、徒長(cháng)枝，確保內膛通透。

五、花果：1.花期環(huán)剝：對營(yíng)養生長(cháng)過(guò)旺樹(shù)體，盛花期在主枝、副主枝上環(huán)剝0.2--0.4cm寬深達木質(zhì)部，坐果率。2.人工授粉：甜柿幼樹(shù)雄株雄花較少，人工授粉可坐果率35%以上。3.疏花疏果：對弱勢樹(shù)和多花樹(shù)，花期疏去弱花、過(guò)密花，幼果期疏去小果、畸形果。7月份次落果后，按20--25片葉配一個(gè)果的比例選留健壯幼果，摘除多余果。套袋保果：套袋可使果實(shí)光潔均勻，防鳥(niǎo)害、日灼和裂果等，從而大果率。套袋在疏果后進(jìn)行，套袋前噴灑一次劑，然后用雙層透氣紙袋套袋。在果實(shí)成熟前15天解袋著(zhù)色。

黑柿子 

黑柿（學(xué)名：Diospyros nitida Merr），喬木，高達20米，胸高直徑達40厘米，樹(shù)干通直；小枝灰色或黑棕色。葉薄革質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或披針狀橢圓形，上面深綠色，下面綠色；葉柄細瘦，有短，上面有小槽。雄花簇生，或集成緊密短小的聚傘花序；花梗纖細而短。雌花：?jiǎn)紊?a href="http://m.guizhouboda.com/sf/redirect.php?t=baike.baidu.com%7Citem%7C%25E8%258A%25B1%25E8%2590%25BC%7C6731030" target="_blank">花萼裂片近卵形；花冠壺形；子房；花梗長(cháng)2-3毫米。果球形鮮時(shí)綠色，干時(shí)黑色；種子三棱形，背較厚；宿存萼直徑約1.4厘米，，裂片開(kāi)展，橢圓狀卵形，先端圓形；果柄細，長(cháng)約3毫米?；ㄆ?-12月，果期9-12月。

產(chǎn)廣東、海南西南部；生于海拔400米以下低谷地、平地較濕潤的闊葉混交林中。、菲律賓有分布。木材灰黑色，質(zhì)硬而重，結構細致，頗耐腐，可作建筑、機械和家具等用材。

形態(tài)特征

喬木，高達20米，胸高直徑達40厘米，樹(shù)干通直；樹(shù)皮灰黑色；小枝灰色或黑棕色，有不規則的淺裂，有縱裂的小皮孔；冬芽，針形，密被的短。

葉薄革質(zhì)或紙質(zhì)，披針形或披針狀橢圓形，長(cháng)5-9厘米，寬1.5-3.3厘米，先端漸尖，尖頭鈍，基部漸狹，下延，在葉柄上端1/3形成狹翅，上面深綠色，有光澤，干后往往呈黑色，下面綠色，嫩時(shí)薄被，中脈上面凹下，下面突起，側脈和小脈很纖細，兩面都微凸起，約略可見(jiàn)，側脈在近葉緣處相連結，小脈結成小網(wǎng)狀；葉柄細瘦，長(cháng)約5毫米，有短，上面有小槽。

雄花簇生，或集成緊密短小的聚傘花序，有短，花各部分4數；花梗纖細而短，長(cháng)約1.5毫米。雌花：?jiǎn)紊?；花萼裂片近卵形，寬約2.2毫米；花冠壺形，長(cháng)約3毫米，裂片近卵形，長(cháng)約3毫米，先端急尖；子房；花梗長(cháng)2-3毫米。

果球形，直徑1-1.2厘米，鮮時(shí)綠色，干時(shí)黑色，4室，每室有種子1顆；種子三棱形，長(cháng)約6毫米，褐色，背較厚；宿存萼直徑約1.4厘米，，裂片開(kāi)展，橢圓狀卵形，長(cháng)寬各約5毫米，先端圓形；果柄細，長(cháng)約3毫米?；ㄆ?-12月，果期9-12月。

生長(cháng)習性

適栽，要求年平均氣溫應在10℃以上，低氣溫不低于-25℃，無(wú)霜期170天以上，無(wú)灌溉條件的地區年降水量400毫米以上．土壤要求中性、微堿或微酸，含鹽量低于0.3%，土層深厚，土壤肥沃，保水性好。