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食品級茶多酚棕櫚酸酯生產(chǎn)廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-10-08 信息編號:f92rrlhmo2862a 舉報維權
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供應商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 430.00元每千克
品牌 茶多酚棕櫚酸酯廠(chǎng)家
主要用途 抗氧化
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 茶多酚棕櫚酸酯廠(chǎng)家,茶多酚棕櫚酸酯生產(chǎn),茶多酚棕櫚酸酯價(jià)格,茶多酚棕櫚酸酯
所在地 江蘇南京建鄴區中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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相關(guān)標準:其質(zhì)量標準遵循 GB 1886.360-2022《食品安全國家標準 食品添加劑 茶多酚棕櫚酸酯》,使用標準遵循 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。

作用機制:茶多酚棕櫚酸酯具有酚羥基結構,能夠提供氫原子與自由基結合,從而終止自由基的鏈式反應,起到抗氧化作用。它可以有效抑制油脂的氧化酸敗,延長(cháng)食品的保質(zhì)期,保持食品的風(fēng)味和品質(zhì)。

使用范圍和用量:根據 GB 2760-2014 規定,茶多酚棕櫚酸酯可用于油脂和油脂制品(包括動(dòng)物油脂和植物油脂),大使用量為 0.2g/kg。在實(shí)際應用中,如在大豆油中添加量為 0.02%~0.03% 時(shí),抗氧化能力提高明顯。

特點(diǎn):茶多酚棕櫚酸酯是一種安全的食品抗氧化劑,且具有很好的保健功能。

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所屬分類(lèi):食品添加劑/抗氧化劑

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