蛋白質(zhì)飼料

包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料兩大類(lèi)。植物性蛋白質(zhì)飼料有豆類(lèi)籽實(shí)及其加工副產(chǎn)品、谷物加工副產(chǎn)品和油餅等。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料包括血骨粉、魚(yú)粉、蠶蛹等，其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，是谷物飼料的3~8倍，在日糧中與能量飼料配合在一起喂豬，使用適當能使公母豬正常繁殖，促進(jìn)仔豬生長(cháng)和肥育增重。

肥樂(lè )健-催肥增重，保健，瘦肉多，吃得多拉得少，腸道好

豆類(lèi)籽實(shí)
如大豆、蠶豆、小豆等豆類(lèi)籽實(shí)粗蛋白質(zhì)含量豐富，占 20%~40%，淀粉、糖類(lèi)含量比谷實(shí)類(lèi)低，維生素、礦物質(zhì)含量與禾本科谷實(shí)接近。豆類(lèi)籽實(shí)的蛋白質(zhì)品質(zhì)佳，賴(lài)氨酸含量高達1.8%~
3.06%;但蛋氨酸之類(lèi)含硫氨基酸的含量偏少，難以滿(mǎn)足育肥豬后期的需要。豆類(lèi)籽實(shí)中含有高胰蛋白酶、導致甲狀腺腫大的物質(zhì)、皂素、血凝集素的不良稗子，影響適口性、消化性和豬的一些生理過(guò)程。所以，在喂飼豆類(lèi)籽實(shí)前，須經(jīng)過(guò)110°少3分鐘的加熱處理。
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餅粕類(lèi)
也叫油餅類(lèi)，是油料作物的籽實(shí)提取油分后的副產(chǎn)品，包括大豆餅、菜籽餅、芝麻餅和亞麻仁餅等。餅粕類(lèi)有兩種生產(chǎn)方法，溶劑浸提法的產(chǎn)品通稱(chēng)為粕，壓榨法產(chǎn)品則稱(chēng)為餅。前者不經(jīng)高溫高壓，除了油脂較原料減少外，其他營(yíng)養成分變化不大;后者常導致變性，特別是賴(lài)氨酸等受損害重。但是高溫高壓也能破壞棉籽、亞麻籽中的有毒物質(zhì)。豆餅含粗蛋白質(zhì)40%以上品質(zhì)很高，賴(lài)氨酸含量較多，除蛋氨酸含量較低外，各種氨基酸極為平衡，是油餅類(lèi)中質(zhì)量很好的蛋白質(zhì)飼料。菜籽餅含有毒物質(zhì)，往往使豬中毒，不要多喂，在飼料中占8%即可。棉籽餅蛋白質(zhì)含量多，品質(zhì)也很好，但適口性較差;蒸煮去毒，喂量不要超過(guò)飼料的10%，如未經(jīng)脫毒處理，不要超過(guò)3%。

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