費用：5800元 1、傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香料四大核心配方及全套制作方法 整鴨系列：周黑鴨 鴨附件系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨鎖骨、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨心、鴨食管、鴨舌 素菜系列：豆干、豆皮、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生 保姆式支持：本著(zhù)以人為本、踏踏實(shí)實(shí)開(kāi)店的原則，對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行大力扶持，以保姆式服務(wù)為指導原則，滿(mǎn)足客戶(hù)創(chuàng )業(yè)致富的一切需要。 2、贈送授權證書(shū)、營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、開(kāi)店指導等復印件 3、技術(shù)培訓期間總部免費提供食宿，包教包會(huì )、學(xué)會(huì )為止 ① 凡來(lái)公司考察咨詢(xún)的客戶(hù)，均可品嘗產(chǎn)品口味。 ② 凡來(lái)公司參與合作或學(xué)習技術(shù)的客戶(hù)，均由周黑鴨鹵水大師親自傳授。 ③ 凡在其它地方?jīng)]有學(xué)到真正鹵制技術(shù)的，來(lái)本公司一律從優(yōu)，重新培訓學(xué)習。 ④ 凡有特殊情況無(wú)法到本公司學(xué)習的朋友，經(jīng)雙方協(xié)商，我們可上門(mén)幫助鹵制指導開(kāi)業(yè)。 ⑤ 凡在總部學(xué)習的學(xué)員，均由師傅親自帶到中藥材市場(chǎng)上，教每位學(xué)員認識中草藥，辨別好壞和真假，讓您能盡快全面立的掌握“周黑鴨”制作技術(shù)。 ⑥ 學(xué)習期間每位學(xué)員可在本公司親自熬制老湯從配藥、煎藥、下料到鹵制全過(guò)程操作，學(xué)員鹵制的產(chǎn)品達到與師傅鹵制產(chǎn)品相同的標準，方為合格。 北京風(fēng)尚佳美餐飲管理有限公司 聯(lián)系人：牛玉