黑山羊烤全羊來(lái)自湘美黑山羊農莊，黑山羊休閑農莊，長(cháng)沙岳麓農家樂(lè )，湖南湘美黑山羊生態(tài)農莊成立于2012年5月，座落于長(cháng)沙市岳麓區蓮花鎮云蓋村，湘美黑山羊莊群山環(huán)抱，樹(shù)木蔥蘢，視野，黃橋大道直入眼簾，遠眺可見(jiàn)梅溪湖與岳麓后山，近瞧是油茶樹(shù)與蔥翠的森林，草海，明凈的天空，潺潺流動(dòng)的山泉水，白云深處，吹煙人家。好一處青山綠水，好一座金山銀山。 湘美生態(tài)農莊，以湘美黑山羊為主題的六大板塊 塊是以黑山羊為主題的餐飲文化，燒烤，烤全羊、全羊宴、羊肉火鍋。每年舉辦1-2次中國湘美黑山羊美食文化節。 第二塊是養殖文化，飼養來(lái)自全國各地各種品類(lèi)的羊，羊的博物館，如波爾山羊，馬頭羊，杜泊羊，小尾寒羊，烏骨羊，瀏陽(yáng)黑山羊、金堂羊等，開(kāi)展科普教育。 第三塊是以羊為主題的體驗活動(dòng)，如擠羊奶，聽(tīng)一聽(tīng)大自然中聽(tīng)咩咩的羊叫聲，聞一聞羊的氣味，給羊冼澡，喂羊草，羊拉車(chē)等娛樂(lè )活動(dòng)。 第四塊是黑山羊種羊的培育與銷(xiāo)售。 第五塊是黑山羊肉食品的深加工。 第六塊是以羊文化為主題的拓展教育，如羔羊跪乳，體驗感恩文化；三羊開(kāi)泰，體驗吉祥文化，五谷豐登六畜旺；喜洋洋寓意喜慶文化；羊來(lái)福，展示福文化。 湖南湘美生態(tài)農業(yè)有限公司曾被評為“長(cháng)沙市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化”、“都市農業(yè)一枝花”、湖南衛視、湖南經(jīng)視、人民日報、湖南日報、長(cháng)沙晚報等做過(guò)相應的專(zhuān)題報道，省、市、區領(lǐng)導親臨指導，明確以農業(yè)為基礎的發(fā)展定位，因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)傳統種養產(chǎn)業(yè)轉型升級，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)多樣化、個(gè)性化發(fā)展。要積極拓展農業(yè)的多種功能，促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈。