濟南瓦罐香沸酒店管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制公司隸屬源動(dòng)力企業(yè)集團，瓦罐香沸是中國家以民間瓦罐文化為背景的營(yíng)養快餐連鎖項目開(kāi)發(fā)、運營(yíng)商；具有雄厚的實(shí)力和豐富的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。源動(dòng)力企業(yè)集團下屬分支機構西格瑪生物化工研究所、西格瑪經(jīng)貿有限公司、源動(dòng)力網(wǎng)絡(luò )科技有限公司、匯大特色飲食研發(fā)中心。源動(dòng)力企業(yè)集團市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部經(jīng)過(guò)周密市場(chǎng)調查，發(fā)現飲食業(yè)的市場(chǎng)潛力，把握商機，成立匯大特色飲食研發(fā)中心、源動(dòng)力餐飲咨詢(xún)有限公司、致力于弘揚中國飲食文化，做強本土餐飲品牌事業(yè)。幾年的餐飲培訓和管理經(jīng)驗積累了整套成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗，并具備了強大的技術(shù)研發(fā)團隊！2005年公司戰略規劃進(jìn)軍餐飲連鎖市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)長(cháng)達11個(gè)月的考察，反復論證，小瓦罐營(yíng)養快餐在05年年底立項。于2006年，瓦罐香沸小瓦罐營(yíng)養快餐事業(yè)正式啟動(dòng)！