陜西富平大方天璽綠色農業(yè)發(fā)展有限公司 富平大方天璽綠色農業(yè)有限公司成立于2018年1月，是大方集團旗下，一家集“農業(yè)特色小鎮建設運營(yíng)、原產(chǎn)地標志品牌保護開(kāi)發(fā)、綠色健康農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售”三大板塊為主的生態(tài)農業(yè)公司。 天璽農業(yè)致力于發(fā)展陜西富平柿子、花椒、酸石榴等“三紅”特色產(chǎn)業(yè)，并以物種、傳統農業(yè)、有機蔬果、糧食作物及畜牧產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現代農業(yè)企業(yè)。 目前已在富平投資5500萬(wàn)元建設了萬(wàn)余平米現代化柿餅、花椒加工廠(chǎng)以及容量6000噸的標準冷庫，融合周邊8個(gè)貧困村、1個(gè)移民社區，以“+企業(yè)+集體合作社+農戶(hù)”的模式，發(fā)展富平特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農民共同創(chuàng )富。 柿柿紅·原鄉柿餅 富平是世界的柿子優(yōu)生區，柿柿紅，甄選富平大尖柿是柿樹(shù)中的名優(yōu)品種，富含 14種營(yíng)養物質(zhì)和微量元素 ，其中每百克含鈣置163毫克，居國內同類(lèi)產(chǎn)品之冠，被普為“制餅珍品”。 “柿柿紅”柿餅沿用老祖先留下來(lái)的制作工藝，從選果、去皮、自然晾曬、揉捏整形、剪柄下架、到回軟潮霜、貯存，傳統考究制作工序，近60 天悉心呵護，每一顆“柿柿紅”都是淳樸的匠心之作。 對標國際化標準把控生產(chǎn)，從柿子晾曬到生產(chǎn)加工每個(gè)環(huán)節，都嚴格按照食品安全衛生標準，產(chǎn)品達到相關(guān)要求。柿餅加工更趨于精細化，去皮更加干凈，確保揉捏效果；柿果大、中、小分級明確，根據不同情況情況控制干、濕程度；不僅口感好，品質(zhì)更有保障。 天璽椒子·富平花椒 陜西關(guān)中，有著(zhù)上千年的花椒種植史，富平自古為花椒優(yōu)生區，富平縣北部沿山及山區，得益于海拔高，光照足、溫差大的地理環(huán)境，是花椒的優(yōu)生區。 李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“秦椒，花椒也，始產(chǎn)于秦，大于蜀椒?！眱汕Ф嗄昵?，“秦椒”隨著(zhù)秦人自隴入陜，在古之頻陽(yáng)今之富平落地生根，因農歷七月成熟，又與“秦”音相諧，漸漸被叫做齊椒。 富平花椒穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、辛香濃郁、麻味悠長(cháng)，深受市場(chǎng)青睞，常年出口國外?！疤飙t椒子”，匯聚大紅袍及富平的齊椒等名品花椒，秦人秦味，齊香悠遠。