餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責任分工市食品安全工作，負責全市食品安全信用體系建設的工作，辦公室設在食品個(gè)品監督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個(gè)監管局：為食品安全信用體系建設工作的牽頭部門(mén)，負責綜合監管、組織協(xié)調和組織開(kāi)展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴懲對社會(huì )影響惡劣、危害嚴重的犯罪分子及犯罪團伙。農林局：負責與食品有關(guān)的動(dòng)植物疫病的監督管理，深入推行“食品行動(dòng)計劃”，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監局：進(jìn)一步加強食品質(zhì)量管理，積極開(kāi)展食品安全整治，嚴肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，培育樹(shù)立重質(zhì)量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時(shí)收集食品安全隱患線(xiàn)索，結合打擊整治養老詐騙專(zhuān)項行動(dòng)、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節開(kāi)展執法檢查。截至目前，共出動(dòng)執法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)212家次。強宣傳，著(zhù)力消費維權。圍繞各大節日消費熱點(diǎn)，該局組織開(kāi)展特殊食品安全知識系列宣傳活動(dòng)，及時(shí)發(fā)布消費提示警示，
加強對人群的科普宣傳和維權指導，切實(shí)提高群眾特殊食品消費意識。并積極開(kāi)展食品法律法規宣傳，組織食品溝通交流群，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息。截至目前，共發(fā)布食品監管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規等信息40余條。

文件銷(xiāo)毀系統主要是針對紙質(zhì)文件和帶有各種信息載體的硬盤(pán)、軟盤(pán)、信用卡等磁質(zhì)和非磁質(zhì)的儲存介質(zhì)進(jìn)行有效銷(xiāo)毀，達到終信息安全，防止泄密事件發(fā)生的一種系統。這里的信息安全既包括涉及國家企業(yè)的核心機密安全信息，同時(shí)也包含諸如個(gè)人身份信息、企業(yè)的一般經(jīng)營(yíng)信息，雖然不會(huì )對國家和企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成致命的打擊，但也會(huì )對企業(yè)和個(gè)人造成不必要的損失。中央碎紙系統和文件銷(xiāo)毀中心系統就是保護文件信息安全所建立的系統。
關(guān)部門(mén)對屬于本部門(mén)職責范圍內的舉報內容，要及時(shí)組織核查；對不屬于本級或者本部門(mén)監管職責范圍內的舉報，應當在接報后及時(shí)書(shū)面通知并移交處理的監管部門(mén)。涉嫌犯罪的，依法移送司法部門(mén)。對于舉報內容涉及的部門(mén)職責分工不明確，或存在爭議的，
由先受理舉報的部門(mén)按照管理權限，分別報市或區食品安全辦公室裁定。第三章獎勵條件第八條公民、法人和其他組織均對涉及食品安全的違法行為進(jìn)行舉報，同時(shí)符合下列條件者，獲得相應的獎勵：（一）舉報的食品安全違法案件發(fā)生在本市行政區域內；（二）有明確的、具體的被舉報方；（三）舉報人提供的證據或線(xiàn)索事先未被食品安全監督部門(mén)掌握；
食品質(zhì)量監督檢驗中心出具的《關(guān)于紅牛維生素功能飲料的長(cháng)期抽檢情況報告》，證明紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品品質(zhì)安全穩定。紅牛在此鄭重承諾：紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品不存在違規添加食品添加劑，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，安全穩定，敬請廣大消費者放心飲用。質(zhì)檢總局日前發(fā)布的抽檢結果顯示，進(jìn)口商為山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司的一款花生仁不合格。網(wǎng)財經(jīng)中心記者9日分別致電山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司和中糧集團公共關(guān)系部，但截至發(fā)稿時(shí)，電話(huà)均無(wú)人接聽(tīng)。
質(zhì)檢總局期公布了2011年12月份進(jìn)口不合格食品、化妝品名單。結果顯示，進(jìn)口商為山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司一款重95噸的花生仁因檢出黃曲好毒素B1超標，而被山東進(jìn)境口岸檢驗檢疫機構予以退貨處理。

大批量銷(xiāo)毀食品類(lèi)如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類(lèi)如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類(lèi)如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時(shí)發(fā)現企業(yè)培訓考核短板和弱項，加強基于問(wèn)題導向的食品從業(yè)人員培訓考核指導，提升食品從業(yè)人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個(gè)嚴”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監管工作推進(jìn)會(huì )，通報“兩個(gè)責任”第二季度任務(wù)完成情況，
結合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實(shí)做到監管工作再強化，責任再壓實(shí)。會(huì )議指出，要認真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹(shù)立以人民的發(fā)展，把維護食品安全作為堅定捍衛“兩個(gè)確立”、堅決做到“兩個(gè)維護”的具體行動(dòng)。傾心傾力踐行“四個(gè)嚴”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話(huà)后，詢(xún)問(wèn)并記錄舉報時(shí)間、舉報人姓名及聯(lián)系方式，并詳細記錄被舉報方名稱(chēng)、涉案產(chǎn)品、涉案地點(diǎn)、違法行為和有關(guān)證據信息。記錄結果應經(jīng)過(guò)舉報人確認，通話(huà)過(guò)程應錄音留存。舉報人原則上應實(shí)名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時(shí)應提供6位數的身份驗證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對12345市民服務(wù)熱線(xiàn)受理的舉報，市熱線(xiàn)辦應當按照本實(shí)施辦法第七條規定的舉報受理原則，在24小時(shí)內將舉報事項轉至相關(guān)縣（市）區或市食品安全監管部門(mén)。