三聚磷酸鈉 用途與合成方法
用途 三聚磷酸鈉又名三磷酸鈉、磷酸五鈉。白色晶體。分子量 367.86。溶于水。常見(jiàn)的有無(wú)水物和 六水合物兩種。無(wú)水物穩定，水合物有吸濕性。六水合物在水中的溶解度 小于無(wú)水物。具有良好的絡(luò )合金屬離子能力，能與鈣、鎂、鐵金屬絡(luò )合，生成可溶性絡(luò )合物。對油脂具有懸浮分散、膠溶及乳化作用。主要用作合成洗滌劑的添加劑。也用作軟水劑、預鞣劑、染色助劑等。以濕法磷酸為原料，與氫氧化鈉進(jìn)行中和反應，經(jīng)噴霧干燥制取。三聚磷酸鈉作為一種軟化劑、分散劑、染色助劑。用于工業(yè)水的軟化劑，減少工業(yè)水中鈣、鎂、鐵等金屬離子含量，降低水的硬度；用于油漆、高嶺土、氧化鎂、等工業(yè)配置中的分散劑，用于鉆井泥漿分散劑。此外亦可作為洗滌劑助劑、食品添加劑、石膏等模具的減水劑。
化學(xué)性質(zhì) 白色粉末。易溶于水，其水溶液呈堿性。
用途 用于肉類(lèi)加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等

在近幾年的環(huán)保高壓政策下，加之企業(yè)一些自身原因，導致不少化工廠(chǎng)關(guān)停。原材料庫存積壓導致過(guò)期廢舊，得不到妥善的處理，也給企業(yè)帶來(lái)很大的安全隱患。
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三聚磷酸鈉的時(shí)候要看一下產(chǎn)品的外觀(guān)是不是符合我們的要求了，如果產(chǎn)品的外觀(guān)出現了破損或者是有劃痕的情況的話(huà)就不要選擇了；然后我們可以聞一聞產(chǎn)品的味道是不是屬于正常的氣味兒了；接下來(lái)我們可以看一看顏色是否沒(méi)有其他的雜質(zhì)在里面等等這些問(wèn)題都是要值得我們去注意的了！

三聚磷酸鈉在工業(yè)中主要用作合成洗滌劑的助劑，是洗滌劑的優(yōu)良助劑，不但加強了洗滌劑的去污能力，清潔了我們的生存環(huán)境，同時(shí)它還可以被用于采礦、石油、造紙、冶金和水處理等。它的主要作用還有以下幾點(diǎn)：

1.具有螯合致硬金屬離子的性能：在我們平時(shí)使用的洗滌用水中通常含有致硬金屬離子，它們會(huì )與洗滌劑中的活性物質(zhì)進(jìn)行反應，形成金屬鹽。這樣一來(lái)不但增加了洗滌劑的使用量，同時(shí)還會(huì )使洗滌之后的物品顏色變暗。三聚磷酸鈉的這一性能可以減少金屬鹽帶來(lái)的這些不利響。

食品添加劑到底是天使還是魔鬼？為了改善肉制品的保水性能，提高肉的結著(zhù)力、彈性和賦形性，添加磷酸鹽是比較常用的。在我國食品添加劑使用衛生手冊中規定可用于肉制品使用的磷酸鹽有焦磷酸鹽鈉、三聚磷酸鈉和六偏磷酸鈉。

焦磷酸鈉系無(wú)色或白色結晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇，能與金屬離子絡(luò )合。對穩定制品起很大作用，可增加與水的結著(zhù)力和產(chǎn)品的彈性，并有改善食品口味和抗氧化作用，常用于灌腸和西式火腿等肉制品中。