孫大媽快餐技校擁有適合各地的特色小吃項目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾百元就可實(shí)現創(chuàng )業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng )業(yè)投資者的項目。理論與實(shí)踐相結合。主要以實(shí)踐為主，手把手教學(xué)，學(xué)員親自操作。學(xué)員可多遍練習，直到學(xué)會(huì )為止。并且每項技術(shù)都配有詳細的原料配方和操作流程資料，對所學(xué)項目做到每學(xué)必發(fā)。學(xué)員所有練習材料全部有學(xué)校免費供應，練習出的各種小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃，同時(shí)也可以互相品嘗。一般情況下每項技術(shù)學(xué)員一天即可學(xué)會(huì )，教學(xué)通俗易懂，即使聾啞、殘疾學(xué)員也能立操作，生產(chǎn)出風(fēng)味特的各種小吃產(chǎn)品。