甘肅頂樂(lè )蘭州牛肉拉面培訓學(xué)校，是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì )保障廳、省民政廳批準成立的一所正規化、化的蘭州牛肉拉面培訓實(shí)操學(xué)校。學(xué)校自2007年開(kāi)辦以來(lái)，全國各地以及海外對蘭州牛肉拉面的愛(ài)好者踴躍報名學(xué)習，目前學(xué)校已經(jīng)成功的培養蘭州牛肉拉面人才近千人。2012年3月學(xué)校被省和人力資源保障廳評為“國家專(zhuān)項蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實(shí)訓基地”。 畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的，學(xué)?？膳傻睦蠋熒祥T(mén)做技術(shù)指導和經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供技術(shù)指導。若畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員，可安置到頂牛、熬骨香等品牌在全國各地店內上崗就業(yè)，同時(shí)很好的解決了牛肉面愛(ài)好者創(chuàng )業(yè)、就業(yè)的后顧之憂(yōu)。 為教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校鄭重承諾，學(xué)員隨到隨學(xué)，包教包會(huì )，一期不會(huì )，下期免費再學(xué)，直到學(xué)會(huì )為止。學(xué)習期滿(mǎn)，由甘肅省勞動(dòng)廳和職業(yè)技能鑒定指導中心考發(fā)的中英文“蘭州牛肉面職業(yè)資格證書(shū)”，出國有效。